電飯煲可以燉排骨嗎?電飯煲能燉排骨嗎?

生病了就要多喝排骨湯，補充營養增強抵抗力，補血益氣恢復健康。那麼電飯煲可以燉排骨嗎?電飯煲能燉排骨嗎?

電飯煲可以燉排骨嗎

營養醫師介紹電飯煲是可以燉排骨的，燉雞湯和排骨湯都是選擇煮粥這個模式，事先將排骨洗乾淨，血水都濾掉，然後放進電飯煲裏，慢慢燉就好了，如果你燉一次覺得不夠爛，可以接着燉第二次，多加點水就好。

電飯煲燉排骨的做法

1、準備食材，小排洗淨，土豆刨皮切丁。

2、排骨焯水（加入滾水中煮至變色）。

3、電飯煲中倒一層油加熱，倒入排骨和姜蒜片，煮飯模式加熱7-8分鐘。

4、開蓋加入土豆塊、紅辣椒段，將一大勺老乾媽醬、兩勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌勻，倒入電飯煲。

5、電飯煲加熱至收汁，約10分鐘（中途可查看土豆有沒有酥軟），盛出，撒蔥花。

6、開鍋。土豆酥軟，排骨鮮香。

燉排骨的家常做法

主料：排骨

輔料：姜、白醋、玉米、冬瓜、鹽、胡椒粉、蔥花

做法：

1、排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右;

2、湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒;

3、一次性加足量清水，滴幾滴白醋;

4、大火燒開後轉小火慢燉2小時左右;

5、下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右;

6、加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可;