糉子可以用電飯煲煮嗎?糉子能用電飯煲蒸嗎?

當前做飯煮菜的電器是越來越多樣化，並且都很方便快捷容易操作，電飯煲每家都會有，可以用來做很多美食。那麼糉子可以用電飯煲煮嗎?糉子能用電飯煲蒸嗎?

糉子可以用電飯煲煮嗎

美食達人介紹糉子是可以用電飯煲煮的，首先放入適量的水，然後把水燒開，放入糉子，在燒開後在悶一會兒就行了。

糉子能用電飯煲蒸嗎

美食專家介紹糉子是能用電飯煲蒸的，把糉子放在電飯煲配的蒸屜上，再往鍋裏放點水，一般需要40－50分鐘，一定要冷水，從開鍋後開始計時。

糉子怎麼包好看

特點：

三角糉的形狀比較好看而且特別，可以製作成甜、鹹兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。

包法：

1、取一片寬大的糉葉，捲成一個圓錐狀。

2、在圓錐的筒中裝入糯米。

3、上部的糉葉向下折，直到完全蓋住開口爲止。

4、順着三角的邊將所有的糉葉都摺好。

5、用線繩將糉子捆綁結實即可。

紅豆蜜棗糉子的做法

材料：糯米500克，紅豆300克，葦葉1小捆，蜜棗25個，棉質細繩25段。

做法

1.葦葉放開水中煮一會，撈出後刷洗乾淨；蜜棗洗淨；紅豆、糯米洗淨後混合到一起，不要泡水。

2.取三條葦葉，並排着碼齊後將大頭的一端窩成一個三角漏斗狀，裝入糯米紅豆，中間放顆蜜

棗，最後再放一層糯米紅豆，放滿抹平即可。

3.將漏斗後面的葦葉蓋在糯米上，然後用虎口處卡着抓住，一個四角糉子就基本定型了。

4.再將多出的葦葉沿糉形折起，全部纏繞在糉子上。

5.將棉繩的一端用牙咬住，然後一手拿糉子，另一手拽着繩子纏緊紮結實即可。

6.糉子包好後可以按照四角的形狀捏一捏，整一整形狀，也讓裏面的米分佈更均勻。

7.裝滿糉子的鍋中加滿清水，大火煮開後改小火，讓鍋內保持微微沸騰蓋着鍋蓋還不外溢最好。

8.小火煮4-5個小時，中途要補開水一次，煮至香味濃郁，葦葉變色，湯汁也變得濃稠了即可