麪條菜可以蒸包子嗎?麪條菜可以包包子嗎?
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生活中有些人喜歡吃包子,尤其是當早餐吃的時候,而春天正適合用野菜包包子。那麼麪條菜可以蒸包子嗎?麪條菜可以包包子嗎?
麪條菜可以蒸包子嗎麪條菜是可以蒸包子吃的。看到朋友們用野菜做的包子呀餃子呀,我就很想吃,真夠讒的了。到市場上一看有面條菜,還挺乾淨就買了點回來也做包子。要是不好摘的菜我就不想做了,好懶呀。春天正是野菜比較嫩的時候,吃些是不錯的。
麪條菜包子的做法1.剁了點豬肉餡
2.放入醬油和胡椒粉
3.蔥和姜切碎放入盆中
4.加入食用油拌勻
5.這就是麪條菜
6.麪條菜洗好瀝乾水,切碎後直接放到盆中
7.放點海虹
8.加入鹽調好味並拌勻。餡就算是成了
9.面放酵母粉和好,放在暖和的地方靜置上一個小時就可以做包子了,
10.下成小擠子
11.一個個揉好後擀成皮
12.取一個皮放入餡,然後包起來
13.這是包好的樣子
14.都包好後停上10分鐘就可以蒸了,開鍋15分鐘就行了。
蒸包子要多長時間包子包好,放在蒸鍋裏,要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來爲標準。其實蒸包子的時間很短,用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點,要20來分鐘。
還有一點需要注意,蒸完後,千萬不要急於開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
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