西紅柿能和黃瓜一起吃嗎？黃瓜可以和西紅柿一起吃嗎？

食物都有其相宜相剋食物，西紅柿也是如此。那麼，西紅柿能和黃瓜一起吃嗎？黃瓜可以和西紅柿一起吃嗎？

西紅柿能和黃瓜一起吃嗎

黃瓜不能和西紅柿一起吃。

由於黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。

西紅柿相剋食物

西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收

西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短

西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒

西紅柿+草魚：會導致銅元素析放

西紅柿+鰱魚：會不利營養吸收

西紅柿+青魚：會不利營養成分吸收

西紅柿+蝦：會產生劇毒

西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆：會致消化不良

西紅柿+紅薯：會易得結石、導致腹瀉

西紅柿+南瓜：會降低營養

西紅柿+鮎魚：會不利營養吸收

西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+海蟹：腹瀉

西紅柿+冰棍：一起吃會中毒

西紅柿+冰棒：一起吃會中毒

西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞

西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉

西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾：同食易產生致癌物

西紅柿+石榴：影響營養素的吸收

西紅柿相宜食物

西紅柿+西葫蘆：可抗癌

西紅柿+山楂：可降血壓

西紅柿+豆腐：可補脾健胃

西紅柿+芥藍：可防癌

西紅柿+福壽魚：可增加營養

西紅柿+蜂蜜：可補血養顏

西紅柿+西蘭花：可抗癌

西紅柿+茭白：可清熱解毒、利尿降壓

西紅柿+芹菜：可降血壓

西紅柿+鯽魚：可營養豐富

西紅柿+雞蛋：可預防心血管疾病、補充維生素

西紅柿+捲心菜：預防癌症促進血液循環

西紅柿+菜花：降血脂降血壓

西紅柿+三文魚：滋潤肌膚抗衰老

西紅柿+芹菜：降血壓降血脂健胃消食

西紅柿+黃魚：可促進骨骼發育