蒜薹可以和西紅柿一起吃嗎？蒜薹和西紅柿能同吃嗎？

蒜薹和西紅柿都屬於蔬菜類，平時大家也都吃的比較多，一般人也都不排斥這兩種食物。那麼，蒜薹可以和西紅柿一起吃嗎？蒜薹和西紅柿能同吃嗎？

蒜薹可以和西紅柿一起吃嗎

西紅柿和蒜薹可以一起炒着吃。

做法

1、準備西紅柿和蒜薹，洗乾淨待用。

2、蒜薹，去掉多餘的，洗乾淨，切斷備用。

3、把西紅柿和蒜薹也分別切成小塊，這樣炒出來好看。

4、上鍋熱油，加入小蔥和適量的薑絲爆香。

5、小蔥爆香後，加入蒜薹翻炒，此時的火不要太大了，太大了蒜薹就顏色不好看了。

6、蒜薹6成熟了，加入切好的洋蔥翻炒。

7、等蒜薹成熟了，加入切好的西紅柿，翻炒片刻。

8、加入適量的調料，鹽、五香粉和肉末調料。

9、最後加入適量的雞精，攪拌起來，既可以出鍋了。

西紅柿不能和什麼一起吃

1、不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

2、不宜和胡蘿蔔同時食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

3、不宜和毛蟹同時食用：同食會引起腹瀉。

4、不宜和白酒同時食用：同食會感覺胸悶，氣短。

5、不宜和魚肉同時食用：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

6、不宜和地瓜同時食用： 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

7、不宜和鹹魚同時食用：同食易產生致癌物。

8、不宜和豬肝同時食用： 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

食用禁忌

1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

2、空腹時不宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

3、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

4、不宜長久加熱烹製後食用。

長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。

5、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。