車釐子怎麼吃

車釐子怎麼吃，車釐子這種水果在我們生活中可以說是非常常見了，因爲它昂貴的價格，還有它非常豐富的營養價值和甜蜜的味道，而被人們熟記於心，下面我們來具體看看車釐子怎麼吃。

車釐子怎麼吃1

首先，車釐子作爲一種水果的存在，它是可以直接生吃的，只要我們將它清洗乾淨，入口之後便可以吃了。

因爲它的果核比較硬，所以說我們在使用的時候還是要注意防止磕到牙齒，不要一口吞下去，要輕輕咬着吃。

還有就是車釐子的價格比較貴，比我們普通所說的櫻桃也非常貴，但是因爲車釐子儲藏也非常不易，如果我們買的櫻桃過多的話，可以將它作爲果醬吃。

　　

首先我們可以將它去皮，然後將他的'果可以去掉，接着用刀剁碎，然後放入鍋內小火，加入一些冰糖，慢慢地煎熬直到有一種粘稠的感覺，冷卻之後就可以當做果醬來吃了。

因爲車釐子的味道非常甜美，我們還可以將它釀作酒來喝，比如說可以像藍莓那樣進行釀酒。

首先我們準備一些車釐子，放入酒罈之中，然後再放入陰涼通風的地方，每隔三天就要攪拌一下，半個月之後就可以變成甜美的櫻桃酒了。

而且車釐子也可以製作飲料，我們將它放入攪拌機中，然後打成果汁來喝，也可以加入一些牛奶，味道非常甜美。

車釐子怎麼吃2

車釐子不能和什麼一起吃

車釐子以及含有非常豐富的微量元素和維生素而著稱，含有非常高的營養價值，並且車釐子屬於水果之王，而且他體內含有的維生素c的含量非常高。

但是不能夠和黃瓜在一起吃，因爲黃瓜中含有一些酶會分解車釐子中的vc，從而降低人體對維c的吸收。

還有就是車釐子中含有的一些維生素c可以治療壞血病的症狀，但是胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，它會降低維生素C對人體的功效，所以說車釐子也不可以和胡蘿蔔在一起吃。

還有就是車釐子也不可以和動物的肝臟在一起時，因爲車釐子中含有的維生素c會被動物肝臟中的一些銅，鐵等離子氧化，所以就失去了原有的功效。

並且車釐子作爲一種溫性的水果，不可以和一些溫性的`水果在一起吃，比如說榴蓮等，它們都屬於熱性的水果。

並且屬於溫性的食材吃，同吃的話會對我們的身體產生不利，導致火氣過旺的現象，還有就是類似於一些溫性的食物，比如說羊肉，韭菜，龍眼等都屬於溫性的食物，是不可以和它在一起吃的。

車釐子如何保存

如果我們買的車釐子過多的話，然後車釐子又沒有清洗，我們可以將它直接放入保鮮袋中，然後這樣再直接放冰箱中進行保存，這樣保存着車釐子就不那麼容易壞掉。

第二種保存的方法，可以直接將它放入保鮮盒中，將一些壞的車釐子挑揀出來，然後直接保存好之後放入冷藏室中保存。

這樣保存的時間大約在一週左右，但是如果我們車釐子用水清洗過，那麼就需要儘快的將他吃完，因爲如果不及時吃完的話，車釐子就容易變壞。

　　

還有另外一種非常傳統的辦法，如果我們家中有剩餘報紙的話，可以將車釐子放在剩餘報紙之中再保存好，這樣放入冰箱之中的車釐子會有一些水蒸氣。

因爲報紙可以及時將它的水蒸氣吸乾，所以這樣也可以保存的時間更長一些。

還有一種方法，我們可以將車釐子懸空放在一些陰涼乾燥的地方，這樣車釐子可以保存一兩天的時間。

但是也要及時吃完，不能被陽光直接照射，雖然車釐子價格非常貴，它的營養價值非常高，味道非常鮮美，但是它作爲一種極易腐爛的水果，我們在日常生活中還是注意一些保存方法的。

車釐子如何清洗

有些水果是可以直接削皮食用的，這樣就可以清洗還要乾淨，但是可能也會有一些營養價值的損失，但是車釐子這種水果是不可以剝皮使用的。

如果他的果皮上面附有一些農藥殘留物或者一些防腐劑，那該怎麼辦呢?如果我們買回來的車釐子擔心上面有一些農藥化肥的殘留，我們可以將車釐子放入盆中，加入適量的溫水。

然後再撒入一把麪粉，用手輕輕的滑動，讓麪粉溶於水中，這樣浸泡大約20分鐘左右，然後我們可以放入一勺小蘇打，將小蘇打容易水中，這樣在浸泡十分鐘左右之後。

然後我們再將車釐子撈出來，放在清水之中沖洗一段時間，徹底將車釐子沖洗乾淨之後撈出來瀝水，放果盤兒之中就可以使用了。

第二種方法，我們可以將買回來的車釐子放入盆中浸泡一段時間，然後再撒入一些食用鹽，這樣攪拌均勻之後。

也可以將車釐子上面一些附有的化肥和農藥殘留物徹底清洗乾淨，我們在清洗車釐子的時候，最好可以將車釐子放在流動的水龍頭下清洗。

這樣清洗的也要更加乾淨些，在清洗的時候我們最好可以用手輕輕地揉搓，以免用力太大，將車釐子弄碎。