吃蕎麥麪會胖嗎?蕎麥麪熱量高嗎

蕎麥是一種糧作物,屬於粗糧!那麼用蕎麥做的面好吃呢?吃蕎麥麪是否會胖呢?蕎麥麪的熱量高不高呢?下面我們來一起介紹下吧!

吃蕎麥麪會胖嗎

蕎麥麪沒事的.大概在700大卡左右(我猜的哦)我也在減肥,減了很多了,主要是晚飯避免.晚上不要吃主食,吃點水果不要讓胃空磨,不然會得胃病.而且午飯無所謂的,吃點飯和肉都沒什麼.每天要保證1200大卡,不然沒有足夠的熱量幫你燃燒脂肪.早上多喝水,晚上少喝.冬天不容易減肥的,要注意身體.

蕎麥麪保護減肥

(1)熱量低

雖然會依據味道和配料而有所改變,相對於約有500kacl卡路里的拉麪,260 g的蕎麥麪只含有僅僅的296kcal而已.

1餐分只有這樣的熱量,對於減肥中的女生真的有很大的幫助呢.

(2)算是不容易發胖的穀物

因爲蕎麥麪的血糖值上升率很低,所以在穀物之中可以算是不容易讓人發胖的類型.

這個數值被稱做於GI值,相對於蕎麥麪的59,吐司麪包的數值爲91、白飯爲是84、烏龍麪則有80的樣子.

從這點來看就能夠知道蕎麥麪是一項多不容易讓人發胖的食物了吧……?

(3)含有能夠幫助預防高血壓、動脈硬化、文明病的蘆丁成分.

蕎麥之中富含着多酚成分之中稱作爲「蘆丁」的物質.而蘆丁據說含有人體無法自行創造的氨基酸中的丙酮、維他命B1以及B2.

維他命B1對於恢復疲勞很有效果,維他命B2則是能夠促進幫助蛋白質、脂質以及糖質等養分代謝的酵素活動.

蕎麥麪的做法:

材料:蕎麥麪250克,花椒粉適量,醋適量,花生粒適量,生抽適量,自制辣椒醬適量,蔥花適量做法:

1.水燒開放入蕎麥麪煮熟後,撈出放入涼開水中浸一下後,撈出瀝水待用

2.蒜切成蒜末,蔥切成蔥花,香菜切碎待用.

3.取一個乾淨的碗,放入瀝乾的蕎麥麪,倒入蒜末,花椒粉,鹽.蔬菜精.起油鍋,倒入適量的有,帶有8分熱後澆在蕎麥麪上.

4.蕎麥麪拌勻後,倒是醋,生抽,自制辣椒醬拌勻.拌勻後撒上蔥花,湘菜和花生碎,滴兩滴香油即可!

酸辣蕎麥麪的做法:

材料:蕎麥麪100g,紅辣椒2小根,黃瓜絲少許

做法:

1.紅辣椒洗淨後斜切成片

2.鍋中加清水,此時蕎麥麪一起放入

3.開大火煮開即關火,蓋不要打開燜5分鐘左右,至挑起麪條能輕鬆夾斷即可

4.撈出蕎麥麪瀝乾水份,淋上一湯匙橄欖油拌勻後,調入米醋2湯匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一點點鹽和一小勺辣椒油拌勻後,再加入辣椒片、黃瓜絲、熟白芝麻一小把拌勻即可