吃葡萄乾有什麼保健作用

葡萄乾是生活中很常見的零食食物，其中含有豐富的糖分和人氣所需的營養成分，適當吃葡萄乾可以誒健康帶來不少的好處，但是也有要注意的地方，那麼吃葡萄乾有什麼保健作用？吃葡萄乾要注意什麼事項？下面就來詳細瞭解葡萄乾的保健功效吧。

吃葡萄乾的好處

首先，葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

其次，葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。付金如建議，可以每天吃一把葡萄乾，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

雖然我們的葡萄乾有上面這些營養的功效的，但是對於我們來說葡萄乾並不是說適合所有的人呢，最好是根據我們自己情況來選擇葡萄乾的量。

吃葡萄乾的注意事項

1、葡萄乾的含糖比較多，孕婦不宜過量，以免引起自身和胎兒的肥胖。

2、葡萄乾需要洗淨才能吃，葡萄乾具有通便的效果，以免引起細菌性腹瀉。

3、吃完葡萄乾後不要立即飲水，葡萄乾的成分會與體內水分產生反應，易引發腹瀉。

4、糖尿病患者應少食，葡萄乾中的糖含量比較高，食用過多會造成血壓過高，加重病情。