青木瓜能直接吃嗎？青木瓜能生吃嗎？

木瓜的品種有很多，青木瓜是其中營養比較高的而且口感佳，不過爲了追求口感人們一般選擇熟吃，那麼生吃的話可不可以呢？接下來小編就帶大家來了解一下青木瓜能直接吃嗎？青木瓜能生吃嗎？

青木瓜能直接吃嗎

青木瓜可以生吃，但是一次性不要吃太多，而且不要吃那種成熟度太低的木瓜，建議七成熟以上的青木瓜生吃最佳。需要注意的是，青木瓜生吃口感並不好，帶有一些苦澀或酸澀味，並且果漿味濃厚，可以適當與白糖或蜂蜜搭配一起吃。

生吃木瓜可以比較好的保留木瓜中所含有的營養成分，多身體健康好處較多。木瓜中富含維生素C，而維生素C的作用除了人們熟知的美白護膚外功效外還可以增強人體免疫力。含有的木瓜酵素成分可以有效分解脂肪，促進新陳代謝而達到減肥效果。

木瓜的食療搭配

木瓜+玉米筍

木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。

木瓜+鳳尾菇

木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，並有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖症患者食用。

木瓜+帶魚

兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。

木瓜+牛奶

兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。

木瓜+蓮子

蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養心安神、健脾止瀉的功效;對產後虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍，功效加強，是高血壓、冠心病的理想藥膳。

木瓜的食用宜忌

1、營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用。可切成小塊鮮食，也可放入冰糖中製成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作爲蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病，不宜鮮食。2、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋，另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經過冰凍後的木瓜。懷孕時不能吃木瓜，因爲此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。3、下部腰膝無力，由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。4、忌鉛、鐵。