家常土豆餅怎麼做 家常土豆餅的做法

家常土豆餅就是很適合日常吃的，並且土豆餅是很有營養的，老少皆宜，它的做法也是比較簡單的，那麼家常土豆餅怎麼做呢，下面來看看吧。

家常土豆餅怎麼做

食材：土豆300克、水300克，麪粉200克，鹽3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉

1、土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，和麪糊時也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。

3、再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘。

5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

家常土豆餅的做法

食材：土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克。

1、土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，活麪糊時也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。

3、再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘。

5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆的功效

土豆所含蛋白質與維生素B1相當於蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍。聯合國糧農組織正式推動2008年爲“馬鈴薯年”，將馬鈴薯定義爲地球“未來的糧食”。土豆含有豐富的鉀，可有效預防工作壓力大導致的腦中風及高血壓內補充所需求的鉀元素，又可以平衡人體內的酸鹼值。

土豆餅的熱量高嗎

每一百克的土豆餅大約含有的熱量爲126.92卡路里，其中的熱量來自於土豆裏面的蛋白質、碳水化合物、膽固醇、脂肪、和膳食纖維等。土豆餅屬於煎炸類食品，所含有飽和脂肪酸會比較高，所以對於想要減肥的女孩來說，最好一次性不要吃太多。