苦菜茶可以和綠茶一起喝嗎？苦菜茶可以和其他茶一起喝嗎？

苦菜是藥材也是蔬菜，夏季吃苦是很好的養生方式，很多人喜歡和苦菜茶，還有一些喜歡把苦菜茶和綠茶菊花茶之類的茶一起泡。苦菜茶可以和綠茶一起喝嗎？苦菜茶可以和其他茶一起喝嗎？

苦菜茶可以和綠茶一起喝嗎

苦菜茶中的苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

營養專家指出苦菜茶是可以和苦菜一起喝的，但是苦菜茶和其他茶一起喝會導致味道相互干擾，苦菜茶和苦味的茶飲會更配，比如苦丁茶。

茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。

苦菜茶的營養價值

具有一種特有的風味.它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等多項人體所需的氨基酸和礦物質。是一種無污染安全優質，營養豐富的純天然飲品，飲用方便，男女皆宜，四季可飲，是一種難得的好涼品。又名苦苣，素以“根苦花香”著稱於世，其中尤以膠東苦菜冠甲須彌，其醫療和食用作用在我國許多古籍著述中已有記載。現代科學研究表明：苦菜成份中含有多種氨基酸、維生素、及微量元素鋅、鈣、錳、硒等。苦菜茶是以純野生苦菜精製而成的天然綠色飲品，有清熱、明目、消炎、利尿、健胃、發汗、養血、敗火、止咳等特點。

苦菜茶的功效與作用

疏肝利膽、益氣補腎，祛風利溼，活血止痛。主氣虛乏力，腎虛陽痿，胃脘痛，消渴，失眠多夢，風溼骨痹，腰膝無力，清熱解毒，便祕、腸胃炎、慢性膽囊炎、膽結石、心臟病，肝炎，痔瘡，失眠多夢等治療。《內經.素問》：凡十一髒取決於膽也，主五藏邪氣，厭谷胃痹。

苦菜茶的食用禁忌

1、使用紫花苦菜期間忌吃雞蛋魚籽等高膽固醇食物，不吃苦瓜，少吃油膩食物，忌酒和辛辣食物，儘量使用植物油烹飪;2、平時注意休息，不要勞累，注意控制自己情緒，少生氣，晚上不要熬夜等;3、喝時需加紅糖。