裙帶菜怎麼切成細絲絲 裙帶菜怎麼切的那麼細

裙帶菜一種非常好吃鮮美的菜，不過裙帶菜和海帶一樣洗起來很麻煩，同時切起來也會更加的麻煩，那麼那種切成細絲是怎麼切的呢？

裙帶菜怎麼切成細絲絲

第一種方法：手工切，比較的需要時間和刀工；

第二種方法：有專門 的切絲機，效率更高，也更加的均勻；

裙帶菜怎麼保存

將生鮮和乾燥的海帶及裙帶菜，經水洗或煮沸（時間依水溫度或原藻的種類而定），一般在85℃開水煮1～3分鐘，接着撈出移入鹽水中浸漬5～6小時，取出瀝乾水，最後拌入20%的食鹽裝入箱子裏，放入冷庫中急速冷凍加以收藏。（最好是儘快食用，放太久了味道會變）。

裙帶菜怎麼泡

幹裙帶菜需要泡5-6分鐘，幹裙帶菜的吃法有多種可以涼拌、燉菜、煮粥等。幹裙帶菜加工時需要調節其PH，不然不可以食用。幹裙帶菜是一種營養價值極高的海產品，主要產於清潔的海域。幹裙帶菜是日本和韓國人餐桌上最常見的食物，其中日本人的消費量最大。

裙帶菜怎麼吃

1、幹裙帶菜可以用來做湯，將幹裙帶菜用水泡開，將泡好的裙帶菜投進調理好的湯中攪拌均勻即可。 

2、涼拌，泡好的裙帶菜，可做涼拌菜開色拉中的一種配料。 

3、做配料，菜炒好以後，將泡好的裙帶菜放入鍋中，拌勻出鍋即可食用。 

4、做肉餡，肉、蔬菜與裙帶菜混合調好味，可做包子餡。