吃紅薯爲什麼會放屁？吃紅薯爲什麼肚子脹

吃紅薯放屁，很多人都有這種情況，甚至一些人說這是消化快的表現。那麼，吃紅薯爲什麼會放屁？吃紅薯爲什麼肚子脹？

吃紅薯爲什麼會放屁

放屁的多少與人們的飲食結構與烹飪習慣有很大關係，比如有些人愛吃生蔥、洋蔥、生薑、生蒜、番薯類、甜食、豆製品和麪食，他們就特別容易放屁，這跟腸道消化大有關係。因爲這些食物含有可產生大量氫、二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以吃了以後往往會不斷放屁。

紅薯含有一種氧化酶，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。

屁是由人體代謝後產生的排出體外的腸道氣體。腸道氣體主要有兩個來源：一個是有意或無意通過呼吸吞嚥進體內的氣體;一個是腸道菌羣對食物進行代謝，分解未被消化的糖類等營養物質而產生的氣體。

吞嚥的氣體與空氣的成分是一致的，主要是氮氣和氧氣，另外還有少量的其他氣體。氣體吞入胃腔後，大部分通過噯氣排出體外，沒有排出體外的部分氧氣可以彌散入血。大部分沒有排出的氮氣，通過腸道運動，傳輸到小腸、結腸，通過“放屁”排出體外。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時還產生響聲。

在結腸中，結腸細菌分解未被消化的糖類等營養物質，可以產生氫氣、甲烷、氧氣、二氧化碳、硫化氫以及其他少量的含硫氣體。這些氣體可以彌散入血，氫氣和氧氣還可以被腸道細菌利用。剩餘的大部分氣體和吞嚥的氮氣，都會通過“放屁”排出體外。

吃紅薯爲什麼肚子脹

一方面是因爲腸胃對過多的粗纖維不耐受，另一方面是因爲紅薯中含有一種氧化酶，在人的腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易造成腹脹、打嗝、放屁。而且，紅薯中的「氣化酶」不經高溫破壞，吃後會產生不適感。

平時消化能力較差、胃酸太少或過多，或是胃腸道疾病的人，吃紅薯容易脹氣。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動力不好的人要少吃，以免使病情加重。紅薯的糖分多，腸道消化吸收功能差，會使多餘的糖分停留在腸道里發酵，使腹部產生不適感。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

紅薯一次吃多少合適

紅薯的話，一天一餐就可以，300g左右應該就可以

大概1-3個，可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。