青椒炒素雞的做法 青椒炒素雞怎麼做好吃

素雞是豆製品的一種，所以素雞的營養價值算是比較高的，熱量也是比較低的，青椒炒素雞是其中的一種吃法，這個吃法也是經常見的。

青椒炒素雞的做法 

原料：青椒、姜蒜末、素雞

1、將青椒切條，素雞切塊備用。

2、熱鍋，放入姜蒜末，然後把素雞也放進去翻炒。

3、放進鹽，醬油，蠔油，剁椒醬，糖，然後繼續翻炒。

4、加入青椒繼續翻炒，青椒斷生之後就可以了。

青椒炒素雞怎麼做好吃

原料：素雞二根、辣椒一個、尖椒一個。

1、素雞切割成片狀，青紅椒去籽後，用力掰成小塊。

2、鍋中加點油，倒進素雞炒一分鐘。

3、再倒進青紅椒片。

4、添加適量的鹽，煸炒勻稱就是素雞炒青椒。

青椒炒素雞的提示

青椒炒素雞不僅口感好，並且營養成分高，家裏有老人和小孩的，或者口感非常口味淡的人，一定要留意辣椒的挑選，最好挑選味兒更辣的辣椒，而且量要少放一點，便於能考慮親人的口感。

青椒炒素雞適合什麼人吃

一般人羣均可食用，有防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟、促進骨骼發育的功效，含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。