鮮芋仙好吃嗎 鮮芋仙怎麼自制

鮮芋仙是臺灣的一款甜點，這款甜點很多年輕人都喜歡吃，是一份傳統的甜點，特別適合夏季去品嚐，下面來看看鮮芋仙怎麼自制吧。

鮮芋仙好吃嗎 

鮮芋仙遵循傳統工法，細細搓揉、慢火蒸煮， 讓食材散發古意的道地風味，並與創新融合，呈現具現代口感豐富多變的精緻甜品。鮮芋仙以“傳統精緻”與“豐富多變的現代口感”爲概念，很受大家喜歡。

鮮芋仙怎麼自制

主料：芋頭3個、地瓜2個、紫薯2個、木薯粉500g

1、地瓜兩個 紫薯兩個 芋頭三個 。削皮

2、有食材切片，放鍋裏蒸，蒸到爛熟爲止，差不多20多分鐘

3、材分碗壓成泥，放木薯粉，跟食材泥一比二的比例，儘量多點木薯粉，吃起來彈，搓成細條

4、個盆 撒點木薯粉 不讓小劑子粘上

5、水下鍋煮兩分鐘 漏勺撈出後用涼水泡着 泡時間長點 更Q，入涼牛奶

鮮芋仙熱量高嗎

市面上賣的芋圓的熱量大約是250大卡/100克。相對是比較高的。有些人覺得甜食的熱量沒有高油脂的那麼嚇人，好像和健康食物的熱量沒什麼差。但是高糖的食物，都是升糖指數比較高的，也就相對來說更容易囤積成爲脂肪。

鮮芋仙減肥能吃嗎

減肥的人適當的吃還是可能的，畢竟這個裏面是含有糖的成分，所以不適合吃太多，鮮芋仙算是甜點了，偶爾吃一下心情也會變好的，所以偶爾吃還是不錯的。