江米糉子煮多長時間？江米糉子煮多久能熟？

不管是什麼糉子，做好了都要煮一下才可以吃，但是糉子的食材不同，煮的時間是有一些差異的。那麼，江米糉子煮多長時間？江米糉子煮多久能熟？

江米糉子煮多長時間

糉子的口味很多，根據不同的地區，對於糉子的口味喜好是有所不同的，糉子最早是一種只在端午佳節才食用的美食，後來慢慢的發展成爲了一種具有中國特色的美食，即使不在端午節也可做來食用，江米糉子是比較受歡迎的一個種類，除了能夠滿足好吃嘴們味蕾的享受，還能夠體現出我國文化的博大精深。

江米糉子煮的時間其實跟其他的糉子也是差不多的，根據糉子的大小而定，一般是在2個小時左右，如果提前把糯米放在清水中浸泡比較長的時間，則糉子煮的時間就更短了。

江米糉子怎麼煮

第一步：先把鍋刷洗乾淨，在鍋裏倒入適量的水。

第二步：把包好的糉子一個一個地碼放到鍋裏。

第三步：在碼放的糉子最上邊放上一個小盆，盆裏要加滿水，爲的是不讓糉子飄起來（也可以盆裏用重的物品）。

第四步：這樣就可以開火煮了。

健康提醒

江米熱量偏高，每次不宜食用過多。糉子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做糉子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。吃糉子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃糉子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用，但不能配冷飲，因爲那容易讓糯米凝固，更不易消化。