科學養生食譜每日三餐

科學養生食譜每日三餐，一日三餐營養科學搭配通常需要做到營養均衡或者是合理膳食，同時還需要控制好攝入量。下面來了解科學養生食譜每日三餐。

科學養生食譜每日三餐1

1、早餐：在早餐的時候可以適當的吃一些牛奶或者是雞蛋，也可以適當的吃一些青菜和燕麥粥，這些都是屬於生活當中比較常見的'食物，而且營養價值也是比較高的，還特別有利於腸胃道吸收或者是利用。但是在吃的時候一定要控制好攝入量，不能夠一次性攝入過多，否則會出現消化不良或者是腹部脹痛。

2、午餐：午餐可以適當的吃一些海鮮或者是雞肉，也可以適當的吃一些新鮮蔬菜或者是粗糧，飲食搭配是不可忽視的，這樣搭配既能夠滿足營養物質的需求，而且還能夠降低疾病的發生，比如胃腸道疾病。

3、晚餐：晚餐的時候儘量以清淡易消化的食物爲主，可以適當的喝一些小米粥或者是蔬菜粥，而且還需要適當的搭配一些水果或者是蔬菜，儘量多吃一些富含膳食纖維比較高的水果或者是蔬菜，這樣能夠達到促進胃腸道蠕動的作用，加快腸道內的糞便儘快的排出，有利於第2天更好的排便。

科學養生食譜每日三餐2

生活中人們吃東西除了達到飽腹的目的，最重要的一點還是要注意食物中營養的吸收。所以一日三餐中的營養搭配也是非常重要的，一定要結合個人的身體情況來制定專門的營養套餐。從營養層面上而言也有專門的一日三餐營養搭配表。那麼一日三餐的營養搭配表示怎樣搭配的呢？

1.一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的`。按食量分配，早、中、晚三餐的比例爲3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那麼早晚各應該吃150克，中午吃200克比較合適。

2.早餐：牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜

燕麥粥，粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱，這樣做是爲了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄乾。看似簡單的早餐，其實大有學問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇，雞蛋含有豐富蛋白質，而青菜含有大量的維生素。這是一份高穀物、高纖維的早餐。

3.午餐：海鮮/雞肉+新鮮蔬菜+谷薯類主食(煮玉米)

午餐在一天的生活中起着“承上啓下”的作用，因爲營養的搭配不可忽視。海鮮或雞肉低脂而高蛋白，而蔬菜，爲你提供氧化素，保證身體裏維生素C和維生素E的正常含量。這樣能夠降低心血管疾病、肥胖症和高血壓病的發病機率。用來替代米飯的玉米里的碳水化合物能夠爲你提供足夠的能量。

4.晚餐：晚餐：煲湯/+粥品+綠茶

晚餐前小食(下午加餐)，一包蛋白粉+柚子/梨/蘋果。晚餐應該少吃，但是完全不吃是不對的，而是要吃的精緻點。蘋果被稱爲“水果之王”，它含有豐富果膠，食用蘋果有良好的潤腸促消化作用，而蛋白粉是你身體強壯的燃料，在冬天更能讓身體更耐寒。煲湯或粥品都可以選擇廣式的，廣式粥和湯是出了名的營養豐富的。另外，在晚間九點之前飲綠茶，在防飢餓的同時還提升了基礎代謝。

科學養生食譜每日三餐3

一日三餐健康食譜：

星期一 早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二 早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒麪、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四 早餐：花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1箇中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。 晚餐：豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五 早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六 早餐：麪包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1箇中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天 早餐：花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1箇中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

早餐餐單：

鮮榨橘汁、麥片粥（先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一點黃油的烤麪包，綠茶。

健康原理：這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳癌的機率。

午餐餐單：

海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。

健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁可以爲你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血壓病。

晚餐餐單：

晚餐前用一點橄欖油調味，因爲它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的.能量。喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃麪醬湯、烤魚、麪條或泡飯、水果、綠茶。

健康原理：麪醬湯是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚對人體是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。麪條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。