糖醋雞翅的做法 糖醋雞翅怎麼做好吃

糖醋雞翅是日常常見的吃法，糖醋雞翅的口味是偏甜的，所以喜歡 自己在家做是不錯的選擇，下面一起來看看糖醋雞翅的做法吧。

糖醋雞翅的做法 

材料：雞翅9個、釀醋、白砂糖、生抽、老抽、姜、蔥

1、先把薑切片，蔥切段，如果買回來的雞翅是冰凍的，可以先用冷水解凍一下

2、然後把雞翅放鍋裏過一下水，把血水跟泡沫去掉，撈起再用冷水衝一下，這樣方便醃製更入味;

3、放入三勺釀醋、兩勺生抽、半勺老抽、三勺白砂糖一起醃製雞翅10-15分鐘即可。這裏要特別表揚一下媽媽，因爲上官用的釀醋是媽媽親手釀的，純天然發酵，味道純正濃郁，用來做菜真的超級好吃，味道超讚的。沒有釀醋的小夥伴們可以用食醋代替。

4、先用油熱鍋，然後倒入雞翅煎炒，直至雞翅變成金黃色，撈起備用;

5、繼續用熱油放入姜蔥爆炒，一兩分鐘後倒入雞翅一起翻炒，然後倒入醃製時的湯汁一起燜煮20分鐘即可

6、起鍋前再把蔥花倒進去翻炒一下，汁濃即可起鍋。

糖醋雞翅怎麼做好吃

食材：雞翅，姜，蔥，醋，糖

1、.將雞翅切成二段、薑切片;

2、起油過爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅;

3、等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、料酒;

4、炒一下，等雞翅上色後加入適量水;

5、等湯汁收幹後即可起鍋。

一個雞翅的熱量是多少

雞翅屬於一種高熱量的食物，一個雞翅的重量大概在50克左右，含有熱量90大卡上下。攝入過量的雞翅有可能會導致身體內脂肪堆積，從而引發肥胖。不適合減肥人羣食用。

雞翅的功效

翅本身具有溫中益氣、強筋健骨、補腎壯陽的功效，能夠改善因脾腎陽虛導致的周身乏力，還可以起到改善陽痿、早泄的作用。雞翅中的營養價值也比較豐富，鈣離子、鐵離子比較多，能夠改善缺鐵性貧血。