孕婦可以吃豌豆粉嗎?孕婦吃豌豆粉好嗎

豌豆粉是是昆明地區的特色小吃，非常美味，那麼問題來了，孕婦是否可以吃豌豆粉呢？孕婦吃豌豆粉的話好嗎？下面我們來一起介紹下吧!

孕婦可以吃豌豆粉嗎

豌豆粉主要的材料就是豌豆和粉了，豌豆含有豐富的膳食纖維，可以促進消化，排毒清腸胃，可以緩解孕婦的便祕。除此之外，豌豆中的止杈酸、赤黴素和植物凝素等還有消炎抗菌的效果，可以促進人體新陳代謝。豌豆中還含有可以分解體內亞硝胺的酶，所以豌豆還有抗癌的作用。

對胎兒的好處：豌豆中的礦物元素十分豐富，有助於胎兒的生長髮育，提高胎兒的免疫力。此外，豌豆中的煙酸成分可以促進胎兒大腦的發育。

孕婦可以吃豌豆粉嗎

1、豌豆乾粉一份對同樣體積的6份水，將粉倒入水中，用筷子不停攪拌，水還沒有停下之前慢慢將其倒入鍋中，飄去水面、濾去沉底的雜質

2、倒入鍋中，文火不停攪拌，讓其均勻受熱，等到其成爲透明狀的糊糊並開始冒泡時，將其倒入容器

3、倒入容器後，最好放常溫下4-5小時，讓其自然收水。喜歡吃涼的，就放入冰箱冰一會兒。將涼粉塊倒扣出，用刀或專門擦涼粉的擦子切成細條、小塊等任意形狀

4、所有材料調成汁，蔥沫＋姜沫+蒜泥+醋+醬油+鹽+辣椒油+花椒麪+味精＋榨菜＋酥黃豆。拌好澆上即可。

孕婦吃完都的好處1.祛斑駐顏

《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化爲維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。

2.增強人體免疫功能

營養學家發現，豌豆中的蛋白質含量豐富，並且含有人體所必需的8種氨基酸，常吃有助增強人體免疫功能。

3.防癌治癌

豌豆中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。

4.通利大腸

豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

5.護眼功效

豌豆中的蛋白質含量豐富，胡蘿蔔素、粗纖維含量也不低，還富含維生素A，有護眼的食療功效。整天對着電腦的上班族可將胡蘿蔔、豌豆、玉米一起炒着吃，味道鮮美。