飲茶對身體的保健作用介紹

飲茶對身體的保健作用主要有以下幾點：

第一，興奮作用。茶葉中含有2%到4%的茶素（咖啡鹼），能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

第二，抗衰老作用。茶中含有不少有益人體的微量元素，每500克綠茶中約含有維生素C135毫克，成年人每天喝兩三杯綠茶就能滿足人體需要的維生素C的一半。飲茶能抑制細胞衰老，促進新陳代謝，具有活血化淤、防止動脈硬化和促進心臟、血管、腸胃等器官機能運轉的作用，經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率

較低。

第三，抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，具有殺死細菌的作用。患有腸道疾病的人飲茶有利於身體恢復健康。皮膚生瘡、潰爛或皮膚擦傷，用濃茶沖洗患處，能夠消炎殺菌。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛時，經常用茶湯漱口，可以達到殺菌的目的。此外，經常飲茶還可以提高牙齒的防酸抗齲能力。用茶漱口，可以消除口臭，有利於保護牙齒，防治口腔疾病。

第四，抑制癌細胞作用。茶葉中的黃酮類物質具有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯抑制癌細胞突變。經常喝茶，特別是綠茶，能減少60%患子宮癌的機會。就是其他的茶對大幅度降低子宮癌的發生也有益處。

第五，減肥作用。茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。日本女人稱烏龍茶爲“美貌和健康的妙藥”。法國女人把雲南的普洱茶稱爲“刮油茶”、“消瘦茶”。

消瘦茶”。

第六，利尿作用。茶葉中含有的咖啡鹼和茶鹼具有興奮中樞神經和增進腎功能的作用，有利於尿的排泄，並能使有毒物質迅速排出體外。

第七，外用作用。用茶湯洗臉、洗澡，不僅能減少皮膚病發生的概率，而且還能使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用茶湯和茶渣洗手洗腳，可以防治皸裂，還能防治溼疹、止癢除臭。用茶湯洗頭，可以使頭髮烏黑柔軟、光澤美觀。

任何事物都是雙刃劍，有其利也有其弊。飲茶有益於身體健康，但是如果超過了一定的限度，就會物極必反，飲茶過度、過濃，就會傷害身體。其一，常飲濃茶可導致骨質疏鬆。因爲茶葉內含有較多的茶素（咖啡鹼），這種物質能促使尿鈣排泄，導致骨鈣流失。對易發骨質疏鬆的絕經期婦女和老年人，飲茶以清淡爲好。其二，經常飲茶會使多種營養素流失。過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀、維生素B等重要營養素的流失，因此飲茶不僅不宜太濃，而且應避免飲茶過量，使大量水分進入體內，致使營養素隨着尿液流失。其三，常飲濃茶容易引起貧血。因爲茶葉中的鞣酸會與三價鐵形成不溶性沉澱，影響了鐵在體內的吸收，特別是餐後喝茶，會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外。這就容易引起缺鐵性貧血。其四，常飲濃茶容易便祕。茶葉中的鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致排便困難，形成便祕症。其五，經常和大量飲用濃茶就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，導致消化不良、腹脹、腹痛等症狀。總之，飲茶可以養生，但是飲茶過度則會損害身體健康。