芋頭怎麼去皮手不癢呢？怎麼去芋頭的皮？ 洗芋頭手癢怎麼辦？

芋頭好吃但是卻又讓愛吃芋頭的朋友表示苦惱，因爲吃芋頭不可避免的要先把芋頭洗干將再進行芋頭削皮，在洗芋頭與削芋頭皮過程中手都會與芋頭直接接觸，這樣就不可避免的造成手很癢的現象，那麼針對洗芋頭與去芋頭皮怎麼手不癢呢，下面小編來告訴 大家方法。

怎麼去芋頭的皮

很多人覺得削芋頭和洗芋頭是件很麻煩的事情，所以很多人雖然喜歡吃，但是不喜歡做，就是因爲芋頭的皮不容易去掉，很多人在去芋頭的皮的時候沒有注意就會出現手癢的情況，而且癢起來會特別難受，如果去芋頭的皮容易可能會有更多的人吃芋頭，那芋頭怎麼去皮手不癢呢？芋頭去皮的方法有哪些呢？

1、熟後再去皮

大部分人都不知道爲什麼洗芋頭的時候會癢，只知道生的芋頭表面會有一層黏黏的滑滑的液體，其實就是這種物質導致的手癢，芋頭中含有皁角素，還含有生物鹼，這些物質對皮膚有傷害，但是這種物質遇到高溫後會消失，所以可以將芋頭煮熟或者是蒸熟再去皮，可以直接將芋頭洗淨然後弄熟，這就不會對皮膚有刺激了，但是這種方法煮出來的芋頭再加工成其他的菜口感會變差。

2、水流中去皮

其實這種方法比較簡單，但是比較浪費水，就是在水流下削皮，水流下削皮能將芋頭的汁液沖走，就不會在手上停留，這樣既削了皮，而且還將芋頭洗乾淨了，最主要的是基本上手是不會癢的。

3、戴手套去皮

還有一種方法是完全碰不到芋頭的汁液的，那就是戴手套去皮，可以戴那種塑料的手套也可以戴那種一次性的手套，這樣就能避免受出現手癢的情況了，當然更多的人會選擇這種方法。

4、溫馨小提醒

如果在洗的時候沒有注意還是弄到了手上，手還是過敏了，可以用醋來洗手，也可以洗手後擦一些風油精或者是皮炎平，最好不要用肥皂洗手，那樣會癢得更厲害的。

雖然說芋頭是一種很好吃的食物，很多人都喜歡吃芋頭，但是大部分人對芋頭都是又愛又恨的，愛的是芋頭的味道，恨的是芋頭在削皮和洗的時候經常讓人無從下手，很多人都會發現在削芋頭皮的時候如果碰了水手就會特別癢，所以很多人都不敢洗芋頭，那削芋頭皮爲什麼會手癢呢？洗芋頭手癢怎麼辦？

洗芋頭手癢怎麼辦

1、問題分析

削芋頭皮確實是一個讓很多人都頭疼的問題，芋頭本身也有一層皮外面有很多絨毛，有些對絨毛過敏的人拿了沒削皮的芋頭可能也會過敏，出現瘙癢的症狀。削芋頭皮的時候手會碰到芋頭的汁液，而芋頭的汁液中就含有對皮膚有很大刺激的鹼性物質，一旦手接觸到芋頭的汁液然後碰到水就會感到很癢。

2、止癢方法

如果在削皮的時候沒有注意好防護措施，手已經開始癢了，可以將雙手放在爐火上烤一下，但是要注意不要離火太近，以免燙傷，這樣可以起到止癢的效果。還可以用醋來泡手，將醋倒一些在清水中，然後把手放進去泡一下也能止癢。還有一種常見的東西可以止癢，那就是風油精，將瘦洗趕緊後將風油精擦在手上，止癢效果不錯哦。

3、預防方法

想要洗芋頭的時候手不癢那就要做好預防的措施，最簡單的就是戴手套洗，但是有的人覺得戴手套不方便，那可以在洗之前倒一點醋在手上搓一搓，再削的話就可以起到一定的預防作用。還有就是如果芋頭並不多的話可以在流水中邊衝邊削，這樣能降低芋頭中汁液的濃度，也不會那麼癢了。