哪些人不能吃芋頭？芋頭不能和什麼一起吃？

芋頭熱量低，味道好，做法簡單，是日常生活中很常見的食物。那麼芋頭最適合什麼人吃呢？哪些人不能吃芋頭？芋頭的食用禁忌有哪些？

哪些人不能吃芋頭

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用;芋頭既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做湯，各種方式烹飪都很美味。

因此很多人認爲，芋頭的價值如此大，每個人都可以吃芋頭。本站小編告訴你，這個想法是錯誤的。芋頭特別適合體質虛弱或者營養不良體質的人食用，但是，對於有痰、過敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。

芋頭的適用人羣

一般人羣均可食用,尤其適合身體虛弱者。

芋頭的食用禁忌

生芋有小毒，食時必須熟透，而且生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用薑汁擦拭以解之。芋頭烹飪時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激喉嚨。

香蕉與芋頭食物相剋，同食會使胃不適,感覺脹痛。胃痛和腸胃溼熱患者忌食芋頭。

芋頭的最佳搭配食物

芋頭+蛤蜊=芋頭燉蛤蜊

芋頭+豬肉

芋頭含有豐富的澱粉,具有生津、健腸、止瀉等功效。豬肉有豐富的營養價值和滋補作用。兩者搭配對保健和預防糖尿病有較好的作用。

芋頭+牛肉

牛肉與芋頭搭配食用,可以防治食慾不振及便祕,還可以防止皮膚老化。

芋頭+魚+生薑

三者搭配食補黃金搭檔，可調中補虛，多食可以治療虛勞無力。

芋頭+大棗

大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加皮膚的營養。大棗和芋頭搭配在一起，相得益彰。

芋頭+粳米

芋頭與粳米煮粥同食，有散結寬腸、健脾強腎、下氣等作用。凡屬脾腎兩虧之身體羸弱者，皆可作爲補品。常食可養顏，適用於大便乾燥、便結等症。

芋頭+芹菜

芋頭可治中氣不足，補肝腎，治胃痛、痢疾和慢性腎炎等;而芹菜含有蛋白質、各種維生素和礦物質及人體不可缺少的膳食纖維，有降壓利尿、增進食慾和健胃等藥理作用，二者合用可補氣虛，增食慾，對身體大有裨益。

學習了芋頭的相關知識後，你是不是對芋頭有了更深的瞭解呢？本站小編希望大家能學以致用，用最科學的方法，把食物的功效作用發揮到最好的效果~