西瓜是酸性還是鹼性？西瓜是酸性的嗎？

炎熱的夏天吃上西瓜使我們用來解暑最好的方法，那我們要怎麼吃西瓜才最好，西瓜不僅是有很好的效果，可是要謹慎吃，不要把西瓜當飯吃，那我們來看看，吃西瓜要注意什麼。

西瓜是酸性還是鹼性

鹼性食物!【酸性食物】 含硫、磷、氯等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈酸性.包括：蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及穀類、硬果中的花生、榛子、核桃等提示：我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物,有酸味的水果經體內代謝後,留下一些礦物質,所以也是成鹼性的.相對來講,日常膳食中攝入的酸性食物較多,它們會使體液酸化,打破正常的酸鹼平衡,甚至會形成酸性體質.而酸性體質是真正的百病之源!【鹼性食物】 含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈鹼性.包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果.

如何判斷自己是酸性體質    

第一種辦法是自我感覺，如果長期體力不支、容易疲勞、形容憔悴或有其他亞健康特徵，無疑說明你的體液在酸化。    

第二種辦法是用PH試紙檢測。最簡單的是連續三天清晨空腹檢測唾液，如PH平均值小於7.0即爲酸性體質。    需要說明的是，血液的PH值波動範圍極小，爲7.35－7.45。小於7.35即爲酸性，小於7.0，表明病情極爲嚴重。    

形成酸性體質主要有三個因素：第一，代謝因素。人體體內每時每刻都在進行新陳代謝，產生的代謝物是酸性的。第二，飲食因素。絕大多數人的日常飲食都是酸性食物爲多，如肉類、蛋類、奶類、酒類、碳酸飲料類等等，這些食物消化後在體內留下硫、氮、磷、氯等酸性物質，在體內形成酸根，這是導致酸性體質形成的最重要的原因。第三，環境因素。大環境的被污染同樣影響着體內小環境，破壞了體內酸鹼平衡體系，加速了體液的酸化 

食物酸鹼度怎麼算

二.1.食品的酸鹼性與其本身的PH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。     2. 動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的來源；而大多數菜蔬水果、海

適合什麼人吃

適宜人羣 一般人羣均可食用，適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。 

不宜人羣

1、產婦。產婦的體質比較虛弱，而從中醫的角度來說，西瓜屬寒性，所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。

2、腎功能不全者。腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時排出這些過多的水，就造成了水分在體內儲存過量，血容量增多，容易誘發急性心力衰竭。 3、糖尿病患者。吃西瓜會導致血糖的升高。病情較重的甚至會出現代謝紊亂而致酸中毒，危及生命。 4、口腔潰瘍患者。口腔潰瘍在中醫中被認爲是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者癒合時間延長。