5道家常養生滋補湯的做法

羊乳山藥羹

材料：淮山藥，鮮羊乳，料酒，蔥，鹽，雞精，味精等各適量。

做法：將淮山藥炒黃研末，鮮羊乳煮開後加入山藥末，料酒，蔥，鹽，雞精，味精調味後就可以食用了。

提示：此湯能平補三焦，益氣養陰。用於便祕，尿多，病後體虛等病症。

雞血豆腐湯

材料：雞血，嫩豆腐，麻油，蔥花，醬油，味精等各適量。

做法：1、將雞血蒸熟後切成方塊，用清水洗乾淨。

2、嫩豆腐切成小塊，放在開水鍋中稍燙一下撈出瀝水。

3、鍋內放放湯燒開，倒入雞血和豆腐，至豆腐漂起後加上調料，燒開後淋上少量的麻油就可以出鍋了。

提示：此湯能和中益氣，養血安神，活血祛風，適用於功能性子宮出血，雞血性平，味鹹能活血養血，安神。

杜仲豬腰湯

材料：杜仲，豬腰子兩個，料酒，姜，蔥，鹽，味精等各適量。

做法：1、將杜仲洗乾淨後，用水煎好取汁。

2、將豬腰子去筋膜，洗乾淨後切成片。

3、將豬腰子，料酒，蔥，姜加入杜仲汁中，加適量的水，小火燉至熟，加上鹽和味精就可以出鍋了。

提示：此湯能補腎，祛風溼。適用於腰膝痠軟無力，易疲勞，勞累後症狀加重，陰雨天發作明顯者。

黃芪羊肉湯

材料：黃芪，羊肉，桂圓肉，山藥，鹽等各適量。

做法：1、將羊肉用開水煮一會，撈出來後就用冷水浸泡去羶味。

2、用沙鍋將水煮開，放上羊肉，黃芪，桂圓肉，山藥一起煮。

3、煮至肉爛熟，加鹽調味就可以出鍋了，吃肉喝湯。

提示：此湯健脾補虛，黃芪能提高人體的免疫功能，是一味好藥。

蓯蓉豆豉湯

材料：肉蓯蓉，幹豆豉，蘿蔔，白豆腐，乾魚片，蔥，鹽，醬油，味精，麻油等各適量。

做法：1、將肉蓯蓉放在鍋中，加入適量的清水，小火煮一個小時左右，用紗布濾去藥渣，汁內加入乾魚片煮成湯。

2、幹豆豉壓碎，蘿蔔洗乾淨切成絲，一併放在煮好的肉蓯蓉魚片湯中煮開，加上鹽和醬油，白豆腐切成丁放在湯中，加蔥花，煮至豆腐上浮，最好淋上麻油放上味精就可以出鍋食用了。

提示：此湯有溫陽補腎的功效。