水葡萄的功效與作用

水葡萄雖然叫着葡萄的名字，但是和葡萄並沒有什麼像是之處，是和賴葡萄起對應的，有着非常漂亮的花朵，果實成青色，一起來看看吃它有什麼好處吧！

水葡萄是什麼水果

水葡萄，一種水果，與賴葡萄相對應。果圓球狀或卵形，果熟期6～9月。生長習性: 性喜暖熱氣候，屬於熱帶樹種。喜溫暖溼潤、陽光充足的環境和肥沃疏鬆的砂質土壤，喜生於水邊。水葡萄分佈於中印半島，馬來西亞至印度尼西亞。我國雲南、廣西、廣東、福建等省區有栽培。

水葡萄的營養

水葡萄味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是:VC爲78.07mg/kg，有機酸爲0.205mg/kg，蛋白質爲0.690%，總糖爲7.680%，含水量爲 90.75%，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

水葡萄功效與作用

水葡萄是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。

1、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

水葡萄怎麼吃 水葡萄的吃法 水葡萄的功效與作用

2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。

3、益肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。

4、補腎：症狀爲“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀爲“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

5、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。

6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。

水葡萄禁忌

1、糖尿病患者，便祕者不宜多吃。

2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。

3、水葡萄不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，因此購買之後要儘早食用。

4、水葡萄底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

水葡萄多少錢

一般來說，水葡萄的售價在一斤30元左右，也有35-70元一斤不等。水葡萄並不便宜，但是水葡萄富含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，有補水利尿、消暑安神的作用，所以偶爾買一點來吃還是很不錯的哦。

水葡萄怎麼吃

用途：果酸甜，可食，或制果醬、果汁或釀酒，適於我省北方發展的野果，又可作爲庭園綠化灌木。