國小生三餐簡單菜譜

國小生三餐簡單菜譜，每天都想吃點不一樣的早餐，都儘量做的豐富一點，如何保證孩子的營養健康呢？這是家長們非常關心的問題，接下來我們一起了解國小生三餐簡單菜譜。

國小生三餐簡單菜譜1

國小生三餐簡單菜譜：

【早餐】：雞蛋灌餅+蒸紅薯+紅棗薏米粥，這個價格我只能按孩子自己吃的給大家算，幾塊紅薯加上一些餅，算上一小碗粥最多成本就3塊錢。

【做法】：蒸紅薯沒啥好說的，就是把紅薯洗淨切成小段放入鍋裏蒸的，雞蛋灌餅是我做的簡單版的，就是先用麪粉和水攪成麪糊，然後倒入電餅鐺中煎成薄餅，然後在上面打一個雞蛋，攪勻後煎熟即可，紅棗薏米粥更簡單，是我晚上提前把紅棗和薏米處理好放在電飯煲裏的，早上定時煮就可以了。

【午餐】：清炒芸豆+辣子雞+檸檬藕片+單餅+小米綠豆粥，這頓午餐看着挺豐盛實際錢沒花多少，一共花了10塊錢。

【辣子雞】：這是三餐中唯一一道肉菜，不過是雞肉吃着不會太膩，而且有辣椒和土豆片搭配，吃起來很好吃，做法也簡單，就是先蔥薑蒜爆香，然後把雞塊放進鍋中翻炒，雞塊炒出水來後放入郫縣豆瓣醬和味極鮮上色調味，把雞塊炒上色後把土豆片放入鍋中，接着放入鹽、味精、老抽調味，把雞塊炒到八成熟時再把辣椒放入鍋中，雞肉炒熟就可以出鍋了。

　　

【檸檬藕片】：非常開胃的`一道小涼菜，先把蓮藕去皮切片，然後把藕片放入鍋中煮熟，藕片煮熟後撈出過遍涼水，然後瀝乾裝盤，放幾片檸檬片，放些白醋、鹽、味精調味，拌勻即可。

【清炒芸豆】：很好吃的一道家常菜，而且我還沒放辣椒，很適合節後吃，做法也簡單，油熱後放入蔥薑蒜爆香，然後把切好的芸豆片放入鍋中翻炒，把芸豆炒軟後再放入鹽、味精、味極鮮調味，炒熟出鍋即可。

【單餅】：這是我們這的一種主食，類似於大家常吃的薄餅，吃起來非常的軟和。

【小米綠豆粥】：我家常喝的一種粥，就是用小米和綠豆煮的，另外需要放少許的食用鹼，把綠豆煮炸開花後還需要再倒入適量的面水，使粥變得稠一些，倒入面水再次煮開就可以了。

【晚餐】：辣炒脆豆腐+西紅柿炒菜花+水果+炒麪+玉米豆錢粥，都是一些很便宜的家常菜，所以這頓晚餐花的錢很少，只花了7塊錢。

【西紅柿炒菜花】：這是我家孩子非常愛吃的一道菜，先把西紅柿塊放入鍋中翻炒，炒出汁水後把菜花放入鍋中翻炒，然後倒入適量的開水，放些鹽和味精，燉熟即可。

【蔬菜炒麪】：我炒的這炒麪可比外面賣的好吃多了，首先就是把雞蛋打入鍋中炒熟，雞蛋炒熟後放些蔥花爆香，然後再把綠豆芽和捲心菜放入過中翻炒，蔬菜炒軟後放些老抽和豆瓣醬上色，蔬菜和雞蛋炒上色後再把麪條放入鍋中翻炒，放些鹽、味精、味極鮮、蠔油調味，炒熟後撒上適量的孜然粉，拌勻出鍋即可。

【辣炒脆豆腐】：很下飯的一道家常小炒，首先就是蔥薑蒜爆香，然後再把切好的脆豆腐放入鍋中翻炒，放些鹽、味精、味極鮮調味，最後再把辣椒放入鍋中提味，炒熟出鍋即可。

【玉米豆錢粥】：這粥喝起來有股淡淡的甜味，非常好喝，首先把豆錢洗淨放入鍋中，然後再倒入適量的清水，鍋中水煮開後再倒入適量的玉米麪水，攪勻後再煮10分鐘即可。

國小生三餐簡單菜譜2

兒童飲食怎麼搭配均衡營養

1、葷素搭配：

因爲兒童正處於發育期，對營養的.需求比較多，因此以時尚一定要做到多樣化，葷素搭配，不能挑食。首先需要多吃一些富含維生素的食物，比如蘋果、香蕉、葡萄、草莓、南瓜、黃瓜、西紅等。其次，還需要搭配蛋白質食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類等。除此之外，還需要進食一些富含膳食纖維的食物，比如地瓜，土豆，紅薯等，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。

　　

2、三餐正常：

每天要保持三餐正常，缺一不可，早上時儘量以清淡爲主，中午可以多增加一些營養，晚上時可以多吃一些易消化的食物，每次要做到少食多餐，避免暴飲暴食。

國小生三餐簡單菜譜3

食物多樣，合理搭配

學生餐要覆蓋五大類人體必需的基本食物：谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆和堅果類、油鹽類。每天品種要多樣，儘可能多攝入不同種類食物，最好平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，葷素搭配，粗細搭配（可用雜糧、雜豆或薯類部分替代精白米麪）。儘量避免食物單一。

增加蛋白質供給，提高免疫力

動物性食物（魚蝦等水產品、禽類、畜類、奶類、蛋類）和一些植物性食物（如豆類、堅果類）均是很好的蛋白質來源。優先選擇水產類或禽類，畜肉以瘦肉爲主，少提供肥肉。每週提供１次動物肝臟，每人每次20～25ｇ。

多吃蔬菜和水果

每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上爲深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區每天提供至少一種新鮮水果，不要用果汁代替水果。

天天喝奶，促進骨骼健康

考慮到疫情防控期間戶外活動減少，應增加奶類的'攝取，保證鈣的攝入，促進骨骼健康。

能量平衡，維持健康體重

疫情期間更要關注自己的體重，不主張節食減肥，也要避免體重快速增長，可根據自身體重的變化，適當調整食物的攝入量和身體活動量。只有吃動兩平衡，才能促進身心健康。

　　

足量飲水，少喝甜飲

每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水爲主。出汗多可適當增加飲水量，不要等到感到口渴時再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。

合理烹調，控油限鹽

學生餐要清淡，每人每天烹調油用量不超過25-30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內，提供的食鹽不超過每人每天5g；蔬菜應先洗後切；烹調以蒸、燉、燴、炒爲主，儘量減少煎、炸等可能產生有毒有害物質的烹調方式；烹調好的食品不應存放過久；不製售冷葷涼菜，不吃野生動物和魚生，食物要燒熟煮透。

培養良好飲食習慣

規律進餐，細嚼慢嚥，吃好一日三餐，餐餐合理。不漏餐，不偏食節食，不暴飲暴食；合理選擇零食；合理選擇快餐；限糖、禁酒；學會看食物營養標籤，提高營養科學素養。

提倡分餐制、用公筷

學校可根據實際情況分時段就餐，錯峯就餐，或送餐到班，或打包帶回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面對面用餐，用餐時少交談、取餐時保持一定距離。不要共用餐具，使用公勺公筷，最好使用獨立餐具，每餐消毒。