薺菜和荸薺能一起吃嗎？薺菜和馬蹄能一起吃嗎？

荸薺屬於比較寒性的一種水果，外表呈現暗紅色，果肉白淨脆甜，因而十分受大家的喜愛。那麼，如今正是薺菜上市的季節，那麼，薺菜和荸薺能一起吃嗎？薺菜和馬蹄能一起吃嗎？

薺菜和荸薺能一起吃嗎

荸薺沒有不能一起吃的

1、荸薺不可生吃，但因爲荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附着較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。

2、熟食多用於做配料，也可用於炒、燒或做餡心。如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。

3、荸薺具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳：荸薺汁1杯，川貝1.5克(研成粉)，拌勻服，每天2～3次。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。

荸薺和什麼一起吃好

荸薺+香菇

荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食,有助於治療脾胃虛弱、食慾不振或久病脾胃虛、溼熱等病症。特別適合作爲原發性高血壓、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的輔助治療食物。

荸薺+黑木耳

黑木耳能補中益氣、降血壓、抗癌,配以清熱生津、化痰、消積的荸薺烹調,具有清熱化痰、滋陰生津的功效。對溫熱病、口乾渴、胸中煩熱、咽喉腫痛以及溼熱黃疸、咳嗽痰多、肝熱目赤、心火口瘡等病患者均有輔助治療作用。

荸薺+冰片

荸薺可以抗癌、清熱涼肝,配以冰片,有消炎、抗菌功效,主治婦女乳頭裂痛。

荸薺+豆漿

荸薺與豆漿搭配食用,有清熱解毒功效,主治便血。

荸薺+白酒

荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效,與白酒搭配食用,能爲人體提供較豐富的營養成分,主治婦女血崩。

適宜人羣

兒童和發熱病人最宜食用荸薺。全身水腫，小便不利或小便短少時也宜食用荸薺。荸薺還適宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或溼熱黃疸者食用荸薺可減輕症狀。發熱口溽、慢性氣管炎咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良之人食用荸薺可潤喉清嗓。