梁子湖大閘蟹多少錢一斤?梁子湖大閘蟹價格 梁子湖大閘蟹價格2016

梁子湖大閘蟹湖北出產的螃蟹，其肉質細嫩，味道鮮美。今天本站小編就要爲大家介紹一下，梁子湖大閘蟹多少錢一斤?梁子湖大閘蟹價格是多少?

吃梁子湖大閘蟹的好處

1、抗感染，促進傷口癒合

螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白爲主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。手術後或受傷人羣可以適量多吃螃蟹。

2、解毒功效

精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千萬不要過量，由於螃蟹屬於寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等症狀。

3、預防腫瘤

蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

梁子湖大閘蟹價格

公蟹

4兩：50元/斤

3.5兩：40元/斤

母蟹

3.5兩：70元/斤

3兩：40元/斤

2.5兩：30元/斤

梁子湖大閘蟹的做法

清蒸大閘蟹

將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開

蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右

老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎

將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用

將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可

啤酒大閘蟹

蟹買回來放在水裏再養一下，姜切成末;

將蟹背朝下放在鍋子裏，放入幾片薑片，倒入1/3左右的啤酒;

生抽加糖再加少許水稀釋，做成調料與蟹同蒸;

大火等水開後，小火煮10到15分鐘即可。

(：)