梭子蟹是野生的嗎？梭子蟹養的還是野生的？

梭子蟹是一種非常肥美的海蟹，很多人對梭子蟹的養殖環境不瞭解，下面本站的小編爲你們介紹梭子蟹是野生的嗎？梭子蟹養的還是野生的？

梭子蟹是野生的嗎

梭子蟹有野生的也有養殖的，很多人分不出來養殖和野生有什麼區別。

梭子蟹野生養殖區別

在菜場裏賣的梭子蟹基本都是從寧波、舟山、台州這裏捕撈的，都是野生的，量也多。12月左右，捕撈上來的野生梭子蟹賣得差不多的時候，菜場裏纔會賣養殖的梭子蟹。這時候，養殖的梭子蟹才能賣高價。野生梭子蟹的殼比養殖的梭子蟹殼要亮，養殖的梭子蟹肉比野生的梭子蟹要肥點。

梭子蟹好吃嗎

蟹很大，肉也很多，蟹腳的肉有點甜甜的，很不錯。賣家發貨用的順豐，包裏滿滿一箱子，放了冰袋，很到位。

個頭很大，兩個就一鍋啦，蟹腳肉挺多，每個腳裏的肉都還可以，一口很滿足，看着是不是很誘人。

端上桌的時候就滿滿期待，先吃腳，哈哈。身體還是很燙的

看看看、再看就把你吃掉，剝開來啦!是不是很想吃，嘻嘻、超級大一塊肉。

個頭大，肉多，肉一絲一絲的，很不錯物流包裝到位。裏面放了冰袋。但是現在的蟹還沒有膏，等十月份肯定更好吃。

梭子蟹做法推薦

蔥油梭子蟹

梭子蟹的N種做法，總有一款是你所愛的!

材料：梭子蟹、蒜末、薑末、蔥花、鹽、糖、生抽

步驟：

1、將盒裝梭子蟹充分解凍後(將梭子蟹置於冷藏室中低溫解凍，此解凍可保存營養成分不流失);

2、螃蟹清洗後，擺盤，加入薑片和蔥段上鍋蒸熟;

3、蟹蒸熟後在蒸出來的湯汁中加入鹽、糖和生抽，攪拌均勻後淋入盤中，蟹上擺入姜、蒜末，撒上蔥花;

4、鍋中入油，開大火，鍋冒煙後直接淋在蔥花上即可。

芙蓉梭子蟹

梭子蟹的N種做法，總有一款是你所愛的!

材料：梭子蟹、雞蛋(2個)、蔥、姜、鹽、料酒、生抽、糖、澱粉

步驟：

1、將梭子蟹切成塊狀備用;

2、裹上澱粉，蔥切段，薑切片備用。將蟹塊逐一放入熱油鍋中，炸約1分鐘後撈出控油備用;

3、鍋入少許油燒至五成熱放入蔥、姜爆香，加入蟹塊及調味料拌炒，放入適量水燜燒5分鐘;

4、將雞蛋打散淋於蟹塊，待蛋液凝結，將其和蟹塊拌炒均勻即可出鍋。