喝完酸奶可以吃柿餅嗎?喝完酸奶吃柿子會怎麼樣

柿餅的主要成分其實就是柿子,大家都知道酸奶喝柿子相剋,那麼喝完酸奶之後可以吃柿餅呢?喝完酸奶之後吃柿子呢?

喝完酸奶可以吃柿餅嗎柿餅不能和什麼一起吃

甘薯

柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命.甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裏會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉澱.沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命.

黑棗

黑棗和柿餅裏含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅後,這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱,從而結成硬塊——即形成結石,使人既消化不了,又排泄不出,往往產生噁心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食慾減退等症狀.輕者,結石塊小的,可用中藥排出;重者,則必須動手術治療,否則會危及生命.所以,黑棗、柿餅是不可多吃的,更不可同時食用.

海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用,形成沉澱,結合成一種不易消化的物質,引起腸胃的刺激,導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象.

雞蛋

柿餅不宜與雞蛋共食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀.所以如果服用時間在1~2小時內,可使用催吐的方法.立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐.或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服.如果服用時間較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內.

紫菜

柿餅不能和紫菜一起吃.紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿餅同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿餅的關係.

牛奶

柿餅和牛奶不能一起吃,因爲會引起結塊,影響消化.柿餅含有鞣酸與果膠,被食用後容易與胃酸發生凝結;和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊,形成胃石、腸石.年齡較大的人因爲消化功能減退,也容易患胃、腸柿石症.所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆漿、及魚蝦等食物一起食用.

酸性菜

柿餅不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能導致胃石症.吃過柿餅後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水.因吃了酸菜,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿餅在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症.

喝完酸奶吃柿子會怎麼樣

最好是隔一個小時之後再吃,, 因柿子含有較多的鞣酸及果膠,而酸奶裏蛋白質比較高,在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石.酸奶可以每天都喝.柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,所以第次吃柿子,最後是控制量.

秋季吃柿子五大注意事項1、不要空腹吃

吃柿子的時候最好不可以空腹吃,因爲空腹時有很多胃酸,特別是奶製品、海鮮之類的含有豐富的蛋白質和纖維素,同時吃的時候也要形成奶塊.什麼食物都應該不能過量,根據自己的情況而定,最好一天吃1個或者2個,不能多食.

另外,胃腸道功能弱的孩子少吃柿子.一旦在食用柿子後出現腹脹、肚子痛等症狀時,最好到醫院做進一步檢查.

2、不要吃柿皮

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石.

3、要合理搭配

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故最好不要同食.從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石.同時,酒後不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻.

4、要因人而宜

柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃後很易被吸收,使血糖升高.對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的.此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食.

5、要適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏.又因爲柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入.一般認爲,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克爲宜.