冰菜怎麼涼拌?冰菜可以用沙拉醬拌嗎?
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冰菜怎麼涼拌
冰菜是可以直接涼拌的,以下小編給大家介紹一種簡單的涼拌冰菜做法:
材料:冰菜300克,香醋、香油、特鮮醬油適量。
做法
1、冰菜洗淨掐成小段。
2、將香醋、香油、特鮮醬油製成調味汁。
3、可淋在冰菜上拌勻食用,也可蘸食。
冰菜可以用沙拉醬拌嗎
平民版蘸食,選對調料也很OK。
支招人:冰菜達人“珠聯璧合”
“珠聯璧合”很愛吃冰菜,吃的次數多了,她總結出最好吃的吃法是蘸食,調料調好就OK。她家主要用三種調料,第一種:沙拉醬加溫水,調稀;第二種:花生醬調稀,加麻油,芝麻;第三種:米醋,炒熟的白芝麻,加一點點生抽。
冰菜的涼拌做法1、糖醋拌冰菜
冰菜洗淨後,摘成小塊放入盆中,參與鹽,糖和醋攪勻即可。
2、芝麻醬拌冰菜
沖洗冰菜,掐掉鏽根,瀝乾水分,淋芝麻醬汁即可。
3、沙拉汁拌冰菜
冰草放入鹽水浸泡片刻,沖洗乾淨,用手掰開成小顆。
裝盤後撒丘比焙煎沙拉汁,表太多會鹹的,然後撒一把黑芝麻裝飾下,逼格就來了。
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