黃花菜可以減肥嗎 黃花菜作用

大家知道黃花菜應該怎麼吃嗎，黃花菜可以減肥嗎，黃花次減肥有什麼科學依據麼？黃花菜可以怎麼吃呢？今天橘一起來看看吧！

黃花菜可以減肥嗎

黃花菜減肥有一定會作用，黃花菜是一種很常見的蔬菜，對於減肥來說具有一定的作用，因爲黃花菜的熱量很低並且含有豐富的纖維，這些特徵都是有利於減肥的，所以大家在減肥期間可以嘗試多吃一點黃花菜。

黃花菜的減肥食譜

黃花薏米粥→飽腹不反彈

食材：幹黃花菜100g、薏米50g

製作：1.將黃花菜於水中泡發開，切成小丁備用；薏米浸泡1小時。

2.將黃花菜和薏米一起放入鍋中熬煮1小時。

Tips：家中有高壓鍋的MM可以省略侵泡薏米這一步，高壓鍋熬煮30~45分鐘即可。

食用：代替早餐和晚餐

食用效果：薏米中含有一定的維生素E，是美容食品，常吃可以使人皮膚光澤細膩，消除粉刺色斑，改善膚色。同時可促進代謝、減少胃腸負擔，利尿去水腫。配合黃花菜更能飽腹，是減肥者的不二選擇。

PS.黃花菜不能直接食用，鮮黃花不宜直接食用，應先用水焯一下，或用高溫蒸煮，然後用水浸泡兩三個小時再食用，這樣可以去掉殘留的有害物質。 

黃花菜是日常生活中餐桌上的一道美味，很受大衆喜歡，黃花菜減肥嗎？以上奇麗女性網小編爲大家詳解了黃花菜減肥功效，相信會有更多的美眉會喜歡上黃花菜了，不要等的黃花菜都涼了喲。

黃花菜的功效有哪些

1、解憂

它能夠防治失眠、一定程度上能夠緩解抑鬱情緒。

2、健腦、抗衰

黃花菜具有較佳的健腦、抗衰功能。金針菜對預防老年人智力衰退，無疑也是一種良藥。

3、清熱解毒，明目

黃花菜爲清熱解毒利溼之品，還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，並在防止傳染方面有一定的作用。

4、有益產婦

產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。黃花菜還具有調治乳汁不下的療效，可作爲病後或產後的調補品。

5、降低血清膽固醇

研究表明，黃花菜能顯着降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，可作爲高血壓患者的保健蔬菜。

6、降肝火

定期吃些黃花菜，以達到降肝火的目的。肝火旺的人，平時都可以多吃黃花菜。

7、抗癌

黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長。

8、防治貧血

用其根端膨大體燉肉或燉雞，對治療貧血、老年性頭暈等，具有較好的效果。

黃花菜不能和什麼一起吃

黃花菜+香菇：香菇中含有較多的胡蘿蔔素和維生素等，連同黃花菜一起吃會引起身體不適，不同人會出現不同程度的後果。

黃花菜+豆乾：豆乾中含有大量蛋白質等營養成分，有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，但和黃花菜一同食用會導致抵抗力下降，上吐下瀉。

黃花菜+牛肉：牛肉中蛋白質含量高，脂肪含量低，易消化，結合黃花菜一同食用會引發吃會嘔吐，身體不適。

黃花菜+地瓜：地瓜又名紅薯，屬於粗糧，其中含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維，易消化，但和黃花菜一起食用會引起腹瀉。

黃花菜+鵪鶉：鵪鶉肉有很豐富的營養食用價值，是平性食物、味甘，可補中益氣、消腫減肥，但是結合黃花菜一起食用有可能引發痔瘡。