豌豆和木耳能一起吃嗎？豌豆木耳能一起炒嗎？

多吃木耳對人體好處多多，尤其是對女性而言。因此，日常我們經常會炒木耳來吃。那麼，豌豆和木耳能一起吃嗎？豌豆木耳能一起炒嗎？

豌豆和木耳能一起吃嗎 

木耳豌豆 

做法

用料：豌豆、木耳、黃瓜、鹽

做法

1、豌豆粒在開水中滾煮1分鐘，如果是嫩豌豆就不用煮。

2、木耳用涼水泡發，也在滾水中焯燙1分鐘，撈起沖涼切碎。

3、黃瓜切成丁，灑鹽拌勻，5分鐘後瀝去水份。

4、熱鍋涼油，分別放入豌豆、木耳、黃瓜迅速翻炒，加適量鹽，炒至木耳爆油聲較大時即可起鍋。所有原料都是熟的，不需要炒太長時間。

木耳和什麼一起吃好

香菜木耳

1、木耳泡發，用冷水哦，撕開成小朵樣，

2、香菜洗淨，切5釐米段，

3、木耳在開水中燙3分鐘，然後馬上投入冷水中，能保持爽脆感。

4、空幹水分後倒入菜鍋，或者一個大的調菜盆，加鹽，味精，醋（可以多一點），少許糖。攪拌均勻後靜置5分鐘，

5、放入香菜攪拌均勻，出鍋。

木耳冬菇炒雞肉

原料:

1、雞肉,木耳,冬菇，豆辨，辣椒，料酒

2、油,鹽,醬，蒜末,薑末，胡椒粉

步驟:

1、中火起鍋,下油,爆香蒜末和薑末

2、下雞肉（我用的是二個雞腿，斬成小塊）,大火炒至變色,

3、倒入一湯勺料酒，並加入花椒和豆辨（我用的是陴縣豆辨醬）和幹辣椒，再炒上一會兒

4、再加入木耳和冬菇5.燜至水乾,喜歡汁多的可留着拌飯，最後加鹽和胡椒粉,最好再弄點蔥點綴一下，好了出鍋,上桌，開飯嘍！

多吃黑木耳的好處

多吃黑木耳的好處有很多，因其性味甘平、無毒、含糖、蛋白質、粗纖維、磷、鐵、鈣、煙酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、麥角留醇、卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。黑木 耳中鐵的含量很高，比蔬菜中含鐵量較高的芹菜還高6倍，比動物性食品含鐵量最高的鴨蛋高13倍。黑木耳中含有抗癌物質。

黑木耳的功用有:滋養益胃，和血營養，主治崩中漏下，痔瘡出血。適用於高血壓、便祕等。