白蘿蔔是感光食物嗎 白蘿蔔爲什麼會有黑心的

白蘿蔔是日常比較常見的菜，白蘿蔔的營養物質是是人體所需的，那麼白蘿蔔是感光食物嗎，白蘿蔔爲什麼會有黑心的呢，下面一起來看看吧。

白蘿蔔是感光食物嗎 

白蘿蔔是感光食物。 白蘿蔔是感光食物，常見的感光食物有胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、香菜、檸檬、木瓜等，這類食物富含鐵、鋅、銅等金屬元素，這些金屬元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物質的數量與活性，而這些物質與黑色素的生成有關，長期過多食用感光食物，並且在強光下活動，會使皮膚受紫外線的侵害，導致皮膚變黑、長斑等。 

白蘿蔔爲什麼會有黑心的

蘿蔔在貯存過程中，因爲供氧不足，也會出現黑心。 水蘿蔔不僅又脆又好吃，而且心是粉紅色的，惹人喜愛。由於它長得美，人們又叫它“心裏美”。可是，有的蘿蔔切開後，裏面是黑心的。蘿蔔黑心兒，大多是黑腐病菌搗的鬼。這種病菌能使蘿蔔變成黑心兒，慢慢腐爛，失去蘿蔔的味道。 

黑心的白蘿蔔能吃嗎

不能吃。 我們知道蘿蔔是常見和常吃到的一種蔬菜，蘿蔔裏面含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素，常吃蘿蔔會帶給我們非常好的養生功效，但是如果蘿蔔出現黑心就不要去吃。 

白蘿蔔放冰箱能放多久

白蘿蔔可以在冰箱中冷藏一兩週左右。 白蘿蔔是可以冷藏的，溫度在1-3度最佳，一般冰箱都只是起一個保鮮的作用，但是不能放時間長了，如果時間過長水分流失，吃着就不脆了。 白蘿蔔放冰箱好還是常溫保存好