白蘿蔔的熱量是多少？白蘿蔔一天吃多少好？

白蘿蔔是我們生活中經常見到的蔬菜，不管是生吃，炒着吃，煮湯吃，都是對人有很好的營養價值。關於，蘿蔔的熱量是多少？白蘿蔔一天吃多少好？小編來爲您一一解答！

白蘿蔔的熱量

平均每100克白蘿蔔的可食用部分含有的熱量約爲21大卡，白蘿蔔的熱量非常低，非常適合在減肥的時候食用，同時還有豐富的營養價值，對身體很有好處。但在減肥期間也要注意營養攝入的均衡，不能只考慮熱量。

白蘿蔔葉的營養驚人

白蘿蔔葉含有豐富的β胡蘿蔔素，每100克蘿蔔葉中維生素A含量是140IU，是同量綠菜花400IU的三倍以上；而鈣的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；維生素B1比豆鼓多60%；維生素β2則是牛肉的二倍。可以用於清肺熱、利肝臟。

白蘿蔔一天吃多少好

白蘿蔔一天吃300克就差不多了。此外蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。每天生嚼100克它就可以產生很多幹擾素，它可以干擾我們體內的疾病抵制疾病。

白蘿蔔的幾種食用方法

1.熟吃

可炒、可涮、可與豬羊排等同燉。由其做排骨湯時，可去腥味。

2.醃製

醃製出來的白蘿蔔，是極佳的配飯下酒開胃的小菜。介紹一種最簡易的醃製方法：白蘿蔔洗淨(不必削皮)切成條，手指粗細即可;燒開水放涼，加鹽、白糖、醋，比例按自己的口味來調;把蘿蔔放進調好的水裏，沒過蘿蔔。放置1-2天就可以吃了。吃時用香油拌一下，香甜爽口，味道更佳。醃製出來的白蘿蔔，是極佳的配飯下酒開胃的小菜

3.生吃及榨汁食用

白蘿蔔最簡易的吃法爲生吃及做成白蘿蔔汁。生吃最明顯的功效爲：調整腸胃機能，促進消化，而且有很強的消炎作用;白蘿蔔汁最明顯功效爲它的止咳作用。