白蘿蔔發芽還能吃嗎 白蘿蔔可以放多久

大家應該都吃過白蘿蔔，那麼你瞭解白蘿蔔嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，都說吃白蘿蔔有非常多的好處，今天我們就來了解一下白蘿蔔的一下小常識吧。

白蘿蔔發芽還能吃嗎 

還能吃。白蘿蔔發芽了，但是沒有黴變，是可以繼續食用的，只是白蘿蔔中的營養物質會被髮芽部分吸收，營養價值會受到一定影響。而生活中有些發芽的食物不能食用，如土豆、花生、紅薯等，因爲土豆和花生髮芽後會產生毒素，而紅薯發芽會長出受黑斑病菌污染的黑斑，食用後容易導致身體不適。

白蘿蔔可以放多久

白蘿蔔是冬季的一種常見的蔬菜，白蘿蔔也非常的耐放，放一個星期也沒事的，一般不會爛，但是要注意的是時間長了會變得不好吃了。

白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎

可以，白菜和胡蘿蔔是可以一起食用的。白菜具有消食下氣，清熱除煩的功效，而胡蘿蔔具有健脾胃、化積滯，明目的作用，一起食用對身體具有一定的調節作用。白菜和胡蘿蔔是日常生活中較爲常見的兩種食材，一起食用不僅可以提高二者的口感，還可以爲身體提供更多容易被人體吸收的營養物質，是白菜和胡蘿蔔的營養價值有所提高。

什麼情況下不能吃白蘿蔔

1、氣虛體質不宜食用

白蘿蔔有下氣的作用，《本草綱目》記載蘿蔔“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。氣虛的人更需要補氣血，如果大量食用白蘿蔔則會讓氣虛症狀加重。

2、腹瀉患者不宜食用

白蘿蔔具有行氣、消滯、通便的功效，腹瀉者食用不利於病情恢復。

3、脾胃虛寒者慎食

白蘿蔔性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍等人不宜食用。

4、不能與補氣中藥同食

白蘿蔔有下氣和消滯的作用，加速中藥的消化和代謝，會影響中藥的補益作用。