板栗和白蘿蔔一起吃嗎?板栗和白蘿蔔一起吃會怎麼樣

板栗和蘿蔔都是比較常見的食物，不過兩者在一起吃的機會倒是不多，那麼問題來了，板栗和白蘿蔔是否可以一起吃呢？板栗和蘿蔔一起吃會怎麼樣呢？下面我們來詳細介紹下吧！

板栗和白蘿蔔一起吃嗎

雖然現在板栗還沒有成熟，但是很多喜歡吃板栗的人還是會通過各種方法買到板栗，可能有人會想至於這樣嗎？當然至於，因爲板栗確實很多人都喜歡吃，而且有一部分人真的是喜歡到了極致，甚至是在板栗出來的季節每天都會買來吃。蘿蔔對於到家來說再熟悉不過了，而且營養價值也高，那蘿蔔和板栗能不能一起吃呢？

可以一起吃

板栗和白蘿蔔是可以一起吃的，這兩種食物並不會出現衝突，也不是相剋的食物，雖然看起來好像板栗和白蘿蔔聯繫不到一起，實際上板栗和白蘿蔔是可以放在一起做菜的，最常見的做法應該是放在湯中，蘿蔔板栗排骨湯應該是一款很有營養的養生湯，這款湯具有補氣活血的作用，不僅能滋補身體，還能美容養顏哦。

蘿蔔板栗湯

這裏給大家介紹一款好喝又營養的湯，需要準備的主要食材是板栗、白蘿蔔和排骨，以及生薑等常用的調料，將排骨處理好在鍋中爆炒一下然後倒入燉鍋中，倒入適量的水，放幾片生薑開始燉。板栗去皮、白蘿蔔洗淨後切成小塊備用，大約排骨燉二十五分鐘將板栗和白蘿蔔放進去，加入適量的鹽再燉三十分鐘，最後加入調味料攪拌均勻即可關火，先不要忙着吃，先燜十分鐘這樣會更好吃哦。

溫馨小提醒

如果想要滋補的效果更好，可以加一些紅棗進去，這樣湯喝起來會更甜，但是不要覺得東西越多營養價值越高，食物放多了味道會變得比較怪。需要注意的是板栗最好買新鮮的生栗子，雖然剝皮比較麻煩，但是如果將板栗提前放進鹽水中煮幾分鐘的話剝皮會容易很多，但是要記住煮之前用剪刀剪一個口子。

吃白蘿蔔的好處有哪些增強免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

促消化

蘿蔔被稱爲“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

降血脂

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

白蘿蔔不能和什麼一起吃

白蘿蔔是人們非常喜愛的一種蔬菜。因爲吃白蘿蔔對人體有很大的好處，可以防癌、抗癌、止咳、化痰等等。但很多人只知道白蘿蔔的好處，卻不知道白蘿蔔跟有些食物是相剋的。下面小編就爲大家講解一下白蘿蔔不能和什麼一起吃

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胡蘿蔔和白蘿蔔

白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。

白蘿蔔和桔子

當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。

白蘿蔔和柿子

吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。