哺乳期吃西芹的禁忌

不與蝦、海米、醋、黃瓜等同吃。

哺乳期吃西芹的禁忌1

對於女性朋友們來說，在哺乳期的時候需要注意的情況是非常多的，在哺乳期的時候我們都知道，這時候女性朋友們是比較要飲食好的，如果我們能夠吃的健康，那麼自然對寶寶健康也有好處，那麼哺乳期的時候我們吃西芹會有哪些禁忌，下面就讓我們一起看看吧。

對於哺乳期的女性朋友們來說，在平時我們是應該吃些西芹的，而且對哺乳期的女性朋友們來說吃西芹是對健康有好處的，但是在吃西芹的時候大家也要注意禁忌才行，在這時候我們最好不與蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶同食，這樣是大家吃西芹需要小心的。

而且對於西芹來說，這是性涼質滑，脾胃虛寒、腹瀉者不宜多食;西芹有降血壓功效，血壓偏低者不宜多食，所以說孕婦吃西芹的時候一定要適量，這樣才比較健康。

　　

同時大家吃西芹的時候要注意，我們吃西芹的時候是一定不能過量食用的。主要是因爲西芹屬光敏性的`蔬菜，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，可能導致皮炎，這樣對哺乳期的女性健康威脅是非常大的。

同時大家吃西芹還要注意，西芹和黃瓜是不能一起吃的，而且西芹含有豐富的維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶，兩者同食，西芹的營養價值會降低;西芹不宜和兔肉同食，會引起頭髮脫落;與雞肉同食，會傷元氣;與甲魚同食，會引起中毒。所以說大家吃西芹很不錯，是我們吃西芹不能錯過的。

西芹是大家熟悉的蔬菜，在平時我們是可以吃些西芹的，同時對於哺乳期的女性吃西芹是非常不錯的選擇，所以大家吃西芹是不錯的選擇，在平時我們吃西芹是不錯的選擇，不過哺乳期的女性吃西芹也會有禁忌，下面就讓我們一起看看吧。

哺乳期吃西芹的禁忌2

芹菜和毛芹菜區別

外觀區別

芹菜和毛芹菜在外觀上面的區別並不是特別的大，二者都是呈一般芹菜的形狀，當然，也可以通過芹菜枝杆的飽滿程度的進行相應的區分，相對來說，我們平常所吃的芹菜含有的水分會更多，當然，也可以通過葉子的細微差別來進行辨別，毛芹菜相對來說會有更多的菱角，而且看起來層次感也會更足，當然，它的葉子也是成針狀的，這主要是和它的生長環境有一定的關係，大家平常也可以通過這些方法來進行區分。

營養價值區別

芹菜和毛芹菜的營養價值都非常的高，相對來說，對於我們的身體都有非常好的幫助，芹菜的主要藥用價值就是可以降低我們身體的血壓，對於很多高血壓的人來說，芹菜也是非常好的一種治療食材，當然，毛芹菜在營養價值上面也有其獨特的作用，它可以幫助我們治療相應的感冒症狀，同時也可以預防風溼和關節疼痛，相對來說它的藥用價值會比芹菜的藥用價值更高，當然，大家平常也要根據自己的需求來進行相應的選擇。

吃法區別

芹菜和毛芹菜的吃法區別並不是很大，它們都可以用於家常的炒菜，當然也能夠很好的作爲輔助食材，比如和其他的一些肉類進行混合翻炒，都是非常美味的，而且本身芹菜和毛芹菜都有一定的香味，可以很好的提升食物的味感，同時也可以作爲野菜進行涼拌和調味，都是有非常好的作用。

　　

西芹有何功效與作用及禁忌

能喝，西芹汁並沒服用季節禁忌，一年中任何時候都是可以適當喝的，根據自身需求即可。

寒露節氣以後可以根據自己身體情況來決定。西芹汁生喝和熟喝都可以。 對於腸胃不好的人來說，建議熟喝，因爲生的芹菜汁較寒涼，腸胃不好的人食用之後可能會引起腸胃不適等症狀，其他一般情況下生喝熟喝都沒有什麼影響的.，生喝熟喝都能發揮其功效，具體選擇依據個人喜好而定。

西芹的功效與作用及食用方法大全

1、首先對於西芹這樣的蔬菜來說，我們可以發現西芹一般是比較乾的，而且比較香，多做香料使用;同時大家在吃西芹的時候會發現， 西芹往往都是有一種特殊的味道的，而且西芹吃起來的味道略像藥味，而且西芹比普通芹菜粗，莖葉都是是碧綠色的，而普通的芹菜比較細，下半莖部是白色的，葉子和上半部分是綠色，所以大家可以通過這樣的方法來進行區分。同時對芹菜來說，一般情況下芹菜中含有比較多的水分，而且芹菜爲傘形科草本植物。

2、西芹實際上算芹菜的一種。芹菜屬傘形科植物。而且芹菜的種類也比較多，主要是有水芹、旱芹、西芹三種，所以可以發現西芹是芹菜的一種，但是不能說芹菜都是西芹了。而且在芹菜中是富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等多種微量元素的，同時芹菜還有很多豐富營養。我們在平時經常去吃芹菜很不錯，不過區別也比較大，大家應該注意區分好

3、西芹是由國外引進而來的一種蔬菜，大多數用作於香料或者蔬菜。西芹和芹菜的最大區別也就是這個地方。如果將芹菜作爲香料的話可能在味道上會有點奇怪。

西芹菜的功效和作用

準備食材。芹菜，豬瘦肉，生抽鹽，料酒，澱粉。

做法。瘦肉洗淨後先切片，再切成絲，把肉絲放入容器中，調入生抽料酒，鹽，澱粉抓拌均勻後醃製10分鐘，芹菜摘去葉子洗淨後切段，放入盤中備用。鍋中放油燒熱後倒入醃製好的肉絲煸炒，肉絲炒熟後盛出備用。鍋中留底油倒入芹菜，大火快炒兩分鐘，調入適量鹽翻炒均勻，倒入肉絲炒勻後呈盛出即可，美味的芹菜炒肉絲就做好了。

西芹和白芹的功效與作用

西芹和白芹，其主要營養成分基本差不多。

西芹與白芹都是非常健康的蔬菜，都含有豐富的膳食纖維，具有非常好的瘦身，減肥的功效和作用，因爲膳食纖維可以促進腸胃蠕動，促進排便。

其次，白芹和西芹都富含維生素C，因此，多吃芹菜或者是西芹都可以補充維生素C；最後，無論是芹菜汁還是西芹汁，常喝對於三高人羣來說，都是非常好的，能夠降低血脂，血糖。由此可見，白芹和西芹營養價值是差不多的。

西芹的種植

種植西芹，首先要選擇優質品種的種子，然後進行低溫催芽，打破種子的休眠期，多數種子露白後即可播種。鋪設適宜的苗牀，施入底肥後細耕土壤，同時做好保溫防雨以及遮陽等措施。幼苗長出5-6片真葉時就可以定植，定植時要對幼苗分級處理，澆透水後在溼泥中栽種。

西芹是一淺根性蔬菜，根系吸收能力弱，其根羣主要分佈在地表下10－20釐米的土層，橫向分佈30釐米左右，鑑於此，在西芹生長的旺期，能否及時供給足夠的水分將直接影響西芹的產量和品質。西芹的葉柄較寬，厚而扁，纖維少，多實心。如果西芹的栽培密度大，葉柄長而窄，反之，葉柄寬而短。正常情況下，構成產品的葉有8－13片。

西芹要求冷涼溼潤的環境條件，生長適宜溫度爲15－20度，30以上的高溫仍可生長，但超過26度生長不好，品質低劣，但苗期耐高溫；4－5片葉的幼株可忍受零下10－零下12度的低溫；成株可耐短期零下8－零下10度的低溫。

西芹爲綠體春化植株，具有3－4片葉的幼苗，在2－5度的低溫下，15－20天即可通過春化階段。植株通過春化階段後，在長日照和高溫下，抽生花莖並開花、結實。西芹要求中等強度光照，強光照抑制縱向生長，而促進橫向生長。在強光照下，葉柄的纖維程度高，品質下降。

西芹幼苗生長緩慢，苗期較長，而根系吸收能力相對較弱，因而對水分的要求很嚴格。植株進入緩慢生長期後，需水較幼苗期少。植株進入旺盛生長期後，地表佈滿白色鬚根，這時需水量最多。

西芹對礦物質的要求是，生長前期以氮磷爲主，生長後期以氮鉀爲主。西芹對硼和鈣的需求量很大，缺硼時，葉柄易裂；缺鈣時，以發生黑心病。

西芹屬芹菜類，所以西芹也是感光蔬菜，含有光敏性物質，建議在強光的夏日不要過多的食用。

哺乳期吃西芹的禁忌3

西芹不能和什麼一起吃

1、西芹不宜與胡蘿蔔同食，可能會破壞胡蘿蔔素；

2、西芹不宜與兔肉同食，二者同食可能會引起脫髮；

3、西芹不宜與雞肉同食，二者同食可能會降低免疫力，不利於身體健康；

4、西芹不能與甲魚同食，二者同食可能會引起中毒。

5、西芹可降血壓，所以如果是血壓偏低者，則不宜食用西芹。

西芹和什麼搭配好

1、和瘦豬肉搭配。西芹和瘦豬肉搭配着吃的口感不錯，而且容易改善胃口，還可補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。

2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配着吃的口感不錯，而且可以有效地抗疲勞，減輕疲勞感，補充精力。

3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜來吃，雖然西芹的葉子味道比較苦澀，但是西芹的葉子的營養比莖根豐富，所以吃的時候不要拋棄了葉子哦，可以在榨芹汁或者做成熟菜的時候加一點糖或者骨頭湯，去其苦味，以更好地入食。

　　

西芹怎麼做好吃

製作食材

主料：西芹、豬瘦肉

輔料：姜、蒜、鹽、味精、料酒、生抽、澱粉、蛋清、食用油

製作流程

1、將豬瘦肉切成片，用鹽、料酒、澱粉、蛋清、生抽抓勻醃製。

2、西芹洗淨後切成段；蒜、姜剁成沫。

3、鍋內倒油燒熱，炒香蒜末、姜沫，然後倒入肉片翻炒。

4、待炒至肉片變色快熟時倒入西芹同炒片刻。

5、加鹽、味精調味炒勻即可出鍋。

製作竅門

切西芹的'時候，最好是斜刀切塊，但不宜太薄。在炒肉時，喜歡的人可以稍放點醋調味。

醃製肉片的時候澱粉、蛋清都不能放的過多。