吃不完的糉子怎麼辦？剩下的糉子怎麼辦？

端午節馬上就到了，家家戶戶開始吃糉子，但是很容易買多出現剩糉子的情況，扔掉又十分可惜。吃不完的糉子怎麼辦？剩下的糉子怎麼辦？

吃不完的糉子怎麼辦保鮮袋防串味

放進冰箱之前，最好給糉子套個保鮮袋，這樣能預防糉子和冰箱裏的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給糉子呼吸。

熟糉子放冷凍室

如果是吃剩下的熟糉子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室保存，可以保存半個月也不會變質哈。

生糉子入冷藏室

如果是一些沒煮的生糉子需要保存的話，那麼一定不能保存在冰箱冷凍室內，糉子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室。

真空糉子好保存

如果是在商場買的真空糉子的話，那麼如果你沒有打開真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。

冷凍保存後的糉子一定要徹底加熱

如果要吃保存後的糉子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子的。

剩下的糉子怎麼辦

用甜糉煮甜粥

這是最簡單、最省事的一種做法。像棗糉、紅豆沙糉等這樣的甜味糉子都可以用這樣的方法煮粥喝。將糉子用筷子弄成小塊，和剩米飯一起，放入煮粥的鍋中，加上五六倍的清水，水開後關小火慢煮。百合掰成小片用清水沖洗乾淨，15分鐘後，和紅豆沙餡兒一同放入煮粥的鍋中，用勺子攪拌均勻，10分鐘後關火，燜上幾分鐘就可以食用了。此外，這粥冷飲味道也不錯哦。

用甜糉做點心

用刀將糉子切成小塊兒，然後加上花生碎、南瓜籽和白糖，戴手套把上述材料像揉麪團那樣充分混合在一起，直至把米團揉得有彈性爲止，像做丸子那樣弄成一個個小圓球，小點心就做好了。可以作爲不錯的茶點哦！

用肉糉做夾餡

把糯米粉和麪粉按照1：1的比例混合，攤成蛋皮，可厚可薄，把肉糉子片碼在蛋皮上加熱，然後取出，將蛋皮兩面翻折對裹，將餡兒夾在中間，捲成大卷，最後切成小片，就做成了糯米蛋卷啦！如果將肉糉子弄成小塊，拌上些蔬菜，加上一些調味料，可以做成簡易燒賣的餡兒。用肉糉做餡兒味道真的很不錯哦！