水果胡蘿蔔怎麼吃有營養 水果胡蘿蔔要削皮嗎

水果胡蘿蔔是我們常見的，有很多減肥的人就會買水果胡蘿蔔吃，那麼水果胡蘿蔔怎麼吃有營養呢，水果胡蘿蔔要削皮嗎，下面一起來看看吧。

水果胡蘿蔔怎麼吃有營養 

水果胡蘿蔔還是建議熟吃更有好。水果胡蘿蔔形如拇指，體型嬌小，口感較普通胡蘿蔔清淡，口感更加脆嫩清甜，而且其中的糖分和胡蘿蔔素等營養成分更好，它本身並無毒性，是可以生吃的，但是其中含有大量的胡蘿蔔素，它是維生素A的半成品，如果直接食用，很難被人體腸胃所吸收，會降低其營養價值，它需要在高溫或油脂的處理後才能分解，所以建議最好還是熟吃更好。

水果胡蘿蔔要削皮嗎

不需要削皮。 水果胡蘿蔔所含的鈣大約有98%在胡蘿蔔皮中，胡蘿蔔皮上還含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素等成分，削皮後會降低其營養價值，而且將皮去掉後，口感也不如帶皮的脆甜，所以吃水果胡蘿蔔的時候是不需要削皮的，吃之前將果皮反覆清洗乾淨即可。

水果胡蘿蔔一次性適合吃多少

100-150克。 水果胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素成分，如果食用過多容易出現高胡蘿蔔素血癥，導致皮膚變黃，但是停止食用一段時間後，症狀會自然消失，一般建議一次吃100-150克左右即可，最好不宜超過200克。

水果胡蘿蔔好吃嗎

因人而異，每個人的口味是不一樣的。水果蘿蔔形狀均勻，質地翠綠，口感細膩、清甜多汁，含有豐富的營養物質，含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維及鐵、鈣、鋅、錳等礦物質，有較高的食用價值，口感甜辣爽口，沒有白蘿蔔辛辣刺激，因此有水果蘿蔔的稱號，深受大家的喜愛。但由於個人喜好不同，也有些人覺得水果蘿蔔並不好吃。