​陳皮是涼性的嗎 陳皮是酸性的嗎

陳皮是生活中經常吃到的一種食物，實際上陳皮也是一味中藥，那麼大家清楚陳皮是熱性還是涼性呢？陳皮是酸性還是鹼性呢？

陳皮是涼性的嗎

陳皮性質既非熱的也非涼的，中醫認爲陳皮屬於溫性，也就是偏熱性，入脾經、胃經、肺經。理氣健脾，調中，燥溼，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。

陳皮是酸性的嗎

陳皮應該是屬於鹼性食物，鹼性食物：含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈鹼性。包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果，鹼性食物之王是大麥若葉青汁。

陳皮是什麼果子的皮

陳皮是一種比較常用的中藥材，是我們常吃的水果橘子的果皮曬乾製成的。陳皮又叫橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮等，是芸香科、柑橘屬植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果實的皮，產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地，一般於秋季果實成熟時採收，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。

陳皮的性狀

陳皮質稍硬而脆，常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm；外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。而廣陳皮質較柔軟，常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。