海帶可以和豆腐一起吃嗎?海帶能和豆腐同吃嗎?
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夏天人們的心情都很煩躁,吃東西都沒有食慾,適合吃清淡涼爽的蔬菜。那麼海帶可以和豆腐一起吃嗎?海帶能和豆腐同吃嗎?
海帶可以和豆腐一起吃嗎
營養醫師介紹海帶是可以和豆腐一起吃的,海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素。
海帶豆腐湯的做法
原料:豆腐(北)200海帶100克鹽蔥姜色拉油
1、先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形塊。
2、豆腐切成大塊,放入鍋內加水煮沸,撈出,晾涼,切成小方丁備用。
3、蔥、姜切末。
4、炒鍋上火,倒油,6成熱時,放入薑末、蔥花煸香。
5、放入豆腐丁、海帶片,加入適量清水燒沸。
6、加入鹽,改用小火燉,到海帶、豆腐入味時,即可出鍋。
豆腐的食用禁忌
1.因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。
2.腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
3.豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。
4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。
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