三文魚可以和山藥一起吃嗎?三文魚能和山藥同吃嗎?

山藥補氣益血，適合經期不調的女性食用，效果特別的好。那麼三文魚可以和山藥一起吃嗎?三文魚能和山藥同吃嗎?

三文魚可以和山藥一起吃嗎

營養醫師介紹三文魚是可以和山藥一起吃的，三文魚肉質緊密鮮美，油脂豐富，肉色爲粉紅色並具有彈性，是西餐較常用的魚類原料之一。

吃山藥的注意事項

1、山藥有收澀的作用，因此大便燥結者不宜食用。

2、山藥也不能與鹼性藥物同食，以免影響藥物的治療效果，同食也會導致山藥營養物質的破壞和流失。

3、在削山藥皮之前戴上手套可避免皮膚過敏發生。

4、新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可以減少黏液。

山藥三文魚湯的做法

原料：山藥20克，三文魚80克，胡蘿蔔、海帶各10克，芹菜末15克，精鹽適量。

1、將三文魚洗淨、切塊，下水焯燙，去腥味；

2、山藥、胡蘿蔔削皮，洗淨、切小丁；

3、海帶洗淨，切小片備用；

4、將山藥、胡蘿蔔盯海帶片放入鍋中，加3碗水煮沸，轉中火熬成1碗水；

5、加入三文魚塊煮熟，撇上芹菜末，放入精鹽調味即可。

功效：降低血糖，延遲胃內食物的排空，控制餐後血糖升高，降低血壓。