一個蘿蔔糕的熱量 煎羅卜糕和蒸蘿蔔高熱量不相同
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蘿蔔糕是一道非常典型的廣式點心,不管是過年還是日常,這道典型作爲早餐甚至是菜餚都很合適,對於腸胃也有很好的調養作用,那麼,蘿蔔糕的熱量有多高?
煎蘿蔔糕的熱量
別名:煎蘿蔔糕
熱量:130大卡(100克)
分類:零食、點心、冷飲
營養素含量(每100克) 營養素含量(每100克)
熱量(大卡)130.00 碳水化合物(克)16.00
脂肪(克)5.70 蛋白質(克)3.20
纖維素(克)2.70
蒸蘿蔔膏的熱量
別名:蘿蔔糕
熱量:86 大卡(100克)
分類:零食、點心、冷飲
營養素含量(每100克) 營養素含量(每100克)
熱量(大卡)86.00 碳水化合物(克)11.00
脂肪(克)3.60 蛋白質(克)2.30
纖維素(克)2.10
蘿蔔糕的熱量高嗎
其實不高,只要吃的蒸蘿蔔糕,其實還好,因爲蘿蔔糕的成分比較素
蘿蔔糕是用蘿蔔、大米粉和小麥澱粉(澄粉)做成的,能助消化,還可以幫助減肥。它的熱量比較低,以100克可食部分計,蒸蘿蔔糕的熱量是86大卡(359千焦),煎蘿蔔糕的熱量是130大卡(543千焦)。
蘿蔔糕的做法
粘米粉1斤
粟粉10兩
鹽1兩
味精2兩
糖3兩
雞粉5錢
胡椒粉1錢
炸豬油2兩
麻油1兩
臘腸4兩
臘肉4兩
蝦米4兩
蘿蔔5斤
水5斤
做法:
1、1斤水調漿。
2、豬油爆臘腸臘肉蝦米。
3、4斤水煮蘿蔔絲,撞成生熟漿,最後落麻油推順滑。
4、蒸約個半鍾。
食用蘿蔔糕的日常注意事項
哪些體質的人適宜吃蘿蔔糕?
健康體質平和質,溼熱體質
哪些體質的人不適宜食用蘿蔔糕?
特稟體質,瘀血體質
食用禁忌
唐朝孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清朝王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
白蘿蔔:白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。
紅蘿蔔:服用人蔘、西洋參時不要同吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。
蘿蔔忌與橘子、柿子同食。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補,所以二者最好不要同食。
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