孕婦能吃醃蘿蔔嗎？孕婦可以吃醃蘿蔔嗎？

孕期媽媽的營養吸收非常重要！吃什麼成了媽媽們的難題，有時候會嘴饞想吃點醃蘿蔔。不少人困惑，孕婦可以吃醃蘿蔔嗎？關於，孕婦能吃醃蘿蔔嗎？孕婦可以吃醃蘿蔔嗎？本站小編來爲您一一解答！

孕婦能吃醃蘿蔔嗎

孕婦最好少吃，醃製食品調味都是很重的，過鹹辛辣等等，這些對孕婦都不好的。在日常生活中，每個食材都有其自身的營養價值，但一旦不新鮮、發芽、未煮熟，或是採用非常規手段催熟後，就可能會產生毒素，危害到身體健康。孕婦做爲特殊羣體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。因此，瞭解孕期不能吃哪些食物十分重要。

孕婦可以吃醃蘿蔔嗎

1、若是自家醃的蘿蔔，孕婦是可以吃的。若是在外面買的醃蘿蔔，最好不要吃了，因爲很可能是工業鹽醃製的。

2、孕婦儘量不要吃醃漬的食物，因爲醃漬食物很鹹，容易得高血壓。

3、醃製食品調味都是比較很重，過鹹辛辣等等，這些對孕婦都是不好的。

4、醃蘿蔔也是鹹菜的一種，這種醃製類的菜，都是不適合孕婦吃的，因爲其在製作的過程中，並不能保證其衛生達標。

孕婦食用醃蘿蔔的吃法

做法一：

材料：白蘿蔔1根，鹽1湯匙(15g)，辣豆瓣醬2湯匙(30g)，白醋1湯匙(15ml)，蒜末2茶匙(10g)，芝麻香油2茶匙(10ml)，白砂糖20g，廣東米酒2茶匙(10ml)，涼開水1000ml

做法：白蘿蔔刷洗乾淨後切成0.5cm厚的圓片，再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片，加入鹽抓拌均勻醃製15分鐘。用手輕輕搓揉醃過的白蘿蔔片，揉出的蘿蔔汁倒掉，並將搓揉過的白蘿蔔片放入有網眼的瀝水筐中，上面以重物壓住，放於陰涼乾燥處，靜置8小時以上將辣豆瓣醬、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、廣東米酒、涼開水(150ml)混合，攪拌均勻，製成醃醬待用。將白蘿蔔片以剩餘的涼開水揉洗後，再放入有網眼的瀝水筐中，以重物壓住，靜置1小時。將處理好的白蘿蔔片取出，加入醃醬，攪拌均勻醃漬2天即可食用。

做法二：

材料：白蘿蔔，白糖，味精少許，生抽，老抽，黃酒，鹽

做法：白蘿蔔洗淨去皮切成條狀，吹乾，待用。自制一個醬料：生抽2大匙,黃酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。吹乾的蘿蔔放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日後即可食用。