海帶是海鮮嗎?海帶是不是海鮮?

生病了醫生總會告誡我們不要吃海鮮，然而海帶是我最愛吃的海產品，聽朋友說海帶是能吃的。那麼海帶是海鮮嗎?海帶是不是海鮮?

海帶是海鮮嗎

營養醫師介紹海帶是不屬於海鮮的，海鮮主要指的是帶"肉"的魚類、貝殼類等，海帶是生長在海水的植物，但是不屬於海鮮的。

吃海帶的好處

1、防治甲狀腺:海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；

2、消除乳腺增生。海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；

3、護髮:海帶中的碘極爲豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；

4、美容:海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；

5、減肥:海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；

6、延緩衰老:海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

冬瓜海帶湯的做法

1.將冬瓜去皮切塊然後洗淨。

2.海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裏都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀了。

3.鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

4.爲了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。