三文魚可以和胡蘿蔔一起吃嗎? 三文魚能和胡蘿蔔同吃嗎?

用三文魚來煨湯喝也是很有營養的，就是烹飪起來比較麻煩。那麼三文魚可以和胡蘿蔔一起吃嗎?三文魚能和胡蘿蔔同吃嗎?

三文魚可以和胡蘿蔔一起吃嗎

營養醫師介紹三文魚是可以和胡蘿蔔一起吃的，三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生吃，又可以烹製菜餚。

胡蘿蔔怎麼切絲

1、用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦；

2、可以先把胡蘿蔔切段，然後把段切薄片，將幾片胡蘿蔔摞在一起，就可以切絲了。這種方法跟切土豆絲比較相似；

3、先將胡蘿蔔斜着切片，儘量切薄點，再將胡蘿蔔片斜着切成絲；

4、將胡蘿蔔的外皮去掉後，可以左手抓住胡蘿蔔，右手拿着小瓜刨，朝胡蘿蔔的其中一端開始刨；當然，也可以將胡蘿蔔切片之後再刨。胡蘿蔔片最好長點薄點，這樣刨出來的片就會又長又薄，反之亦然。

香煎胡蘿蔔三文魚的做法

食材:挪威三文魚柳，蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡蘿蔔，菠菜粒，鹽、芝麻醬、綠芥末、蒜蓉熟芝麻、紹酒、香油

做法:

1、三文魚魚柳去刺切中塊、用紹酒、橄欖油醃漬5分鐘

2、鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中。

3、芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁

4、鍋留底油燒熱，放入三文魚蓋鍋蓋兩面煎

5、待三文魚微微變色即加入小胡蘿蔔略煎出鍋，三文魚煎的熟的程度可根據自己喜歡來調整，出鍋撒熟芝麻與蘑菇等裝盤

6、將調製好的芝麻醬汁澆在上面即可。