梭子蟹是發物嗎？梭子蟹是不是發物？

大家在平時飲食上可能經常聽到別人說某某東西是發物，最好不要吃太多。那麼，什麼是發物呢？哪些人不能吃發物呢？秋季正是吃梭子蟹的季節，那麼梭子蟹屬於發物嗎？

什麼是發物

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。

發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病。

吃發物過敏的症狀表現

一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便祕、腹瀉以及誘發痼疾等。像現代醫學所指的變態反應性疾病中的食入性食物過敏症的某些表現，如過敏性紫癜、皮炎、溼疹、腸炎、蕁麻疹等，都包括在內。

梭子蟹是發物嗎

梭子蟹也屬於螃蟹，金秋的螃蟹特別肥美，但是味美的螃蟹並非人人都宜吃，專家提醒，一些特殊體質的市民面對美味的螃蟹，應當提高警惕。螃蟹屬於高敏食物，即民間所說的“發物”。對於過敏人羣，進食螃蟹後會誘發並加劇過敏反應，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘，嚴重者會引起過敏性休克。

哪些人不宜是螃蟹

吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是具有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃。膽囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎以及有嚴重心腦血管疾病的患者，儘量少吃或不吃，更不能以酒伴蟹。腹瀉、胃痛、感冒、發燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因爲蟹屬寒性食物，不易消化，同時會加劇脾胃不適。體質寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹。嬰幼兒不宜吃蟹，因爲高蛋白會加重肝、腎負擔。