蘿蔔絲丸子怎麼做？懶人做法一樣很美味

不知不覺就到了過年了，過年的時候各種丸子開始做起來，除了比較葷的肉丸子一類的，給大家介紹一款爽口鮮美的蘿蔔丸子的做法

蘿蔔絲丸子怎麼做

最愛老媽做的蘿蔔絲丸子沒有之一。外焦裏嫩，真是一口下去慢慢的幸福感，滿屋飄香啊。每次回家老孃都會給做的，這次跟老孃學習了一下，非常簡單哦！

食材：青蘿蔔一根、粉條一小把、雞蛋兩個、蔥花、薑末、香菜末少許。

調料：五香粉、鹽、雞精、麪粉適量。

做法：

1、蘿蔔用插板插成細絲、開水燙一下去掉蘿蔔的生味，然後撈出過涼水。2、粉條用涼水泡發後，熱水裏煮熟。

3、將蘿蔔和粉條切碎，像包子餡一樣就可以啦。

4、將蘿蔔粉條放入盆裏、加入鹽、五香粉、雞精、兩個雞蛋、少許麪粉後攪拌均勻，（麪粉的多少能用手握成一個團的形狀就可以）。

5、鍋裏燒熱油、油燒至7、8成熱的時候放入丸子、看見丸子上色飄起來就可以撈出來了。

外焦裏嫩的蘿蔔絲丸子就好啦。裏面一點都不油哦。喜歡吃燉菜的還可以將丸子放在菜裏也很好吃哦。

蘿蔔丸子小貼士

蘿蔔丸子因爲是素食的丸子，所以沒有肉，這樣的話男女老少都可以吃，不容易吃膩哦！而且一口下去都是蘿蔔的鮮味，簡直就是大大的滿足，其實這種做法還可以不選擇油炸，而是用蒸的方式，不知道大家聽過三蒸菜嗎？有一個就是蒸蘿蔔糰子，這樣吃起來蘿蔔的鮮味就更加明顯啦！怕寶寶們吃的油膩的，雖然不油膩，可以選擇作爲燉菜或者做一個湯哦！簡直愛死了

蘿蔔丸子好吃嗎

買了三斤，兩三天就被搶着吃完了，繼續來回購了，喜歡這種自家做的，都是簡單的料，乾淨衛生沒有添加劑，建議可以多放點蘿蔔進去少用點面，價位可以調高

就是尋找已久的味道，小時候經常吃，現在能買到很不容易，說着要感動流淚了，時光如梭，最愛吃這個丸子了