青團什麼時候吃有講究嗎 青團送人會忌諱嗎

青團是我國的一個特色小吃，綠色的小糰子軟軟糯糯，很受人們的喜愛，但是青團在平時可以吃嗎，所以需要了解一下青團什麼時候吃有講究嗎？青團送人會忌諱嗎？

青團什麼時候吃有講究嗎

青糰子只吃一個月，一般是在4月5日前後，時間較短，過了清明，一般就沒有人吃青團了。清明節吃青團的風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規，於是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定爲“寒日節”。古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節充飢，不必舉火爲炊。現在，青團有的是採用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙爲餡而成，流傳百餘年，仍舊一隻老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作爲祭祀的功能日益淡化。

青團送人會忌諱嗎

不送人比較好。青團是我國江南地區一種傳統小吃，古時候是用來祭祀以及懷念親人的，雖說隨着社會的進步，將青團用於祭祀的思想已經淡化，但對於一些人來說，是比較講究這些的，爲了不引起不必要的煩惱，一般建議青團還是不送人比較好。青團在以前是一種祭祀用品，有祭奠先人的意義，常常用在祭祀上供奉，雖然現在很少用青團祭祀，青團也是生活中一種常見的食物，但是對於老一輩人來說可能還是會有一些忌諱的，就算是思想開放的人家中也可能有這種習俗，所以青團建議不要隨便送人，想吃可以自己買或者自己做。

青團吃多了會上火嗎

會的。青團，又叫艾團，是一種用草頭汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有着春天的氣味，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明節節日食品。用青艾的汁與糯米粉一起調和，將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入，做成一個個如小孩子拳頭大小的綠色的糰子。

青團吃多了會不會不消化

會。糯米的東西本來就是不好消化的，很多人吃了都會不舒服。青團雖然軟糯可口、味道很好，但不易多吃。“製作青團主要材料是糯米，這是一種極難消化的食品，消化能力比較弱的老人或孩子最好少吃。”市一院急診內科金醫生提醒，患有胃炎、胰腺炎、膽囊炎、膽結石、糖尿病等的病人也不宜吃青團。吃青團時，可以搭配着吃一些有助於消化的食物，比如山楂、綠茶等。因爲這些食品可以減少腸胃道的消化負擔，有利於青團在體內的吸收。吃青團務必要加熱後食用，因爲青團中的糯米冷卻後極不利於消化，而且其中的營養結構也會被破壞。另外，吃青團不要和肥肉混合着吃，不然會加重腸胃負擔，引起消化不良等症狀。